¿Se puede comer ajo con jengibre?
El ajo es de naturaleza cálida y de sabor picante; penetra en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones. Los pacientes con deficiencia de yin e hiperactividad del fuego, gastritis crónica y úlceras deben comer con precaución. El ajo tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, puede proteger el hígado, regular el azúcar en sangre, proteger el sistema cardiovascular, resistir la hiperlipidemia y la arteriosclerosis y resistir la agregación plaquetaria.
El jengibre contiene ingredientes especiados y aromáticos. El ingrediente irritante es el "gingerol" en los aceites aromáticos volátiles. Entre ellos se encuentran principalmente gingerol, hinojo, alcanforterpeno, gingerol, eucaliptol, almidón, mocos, etc. La cáscara de jengibre es picante y fría, lo que puede tratar el edema de la piel y la piel acuosa. El jugo de jengibre es picante y cálido, picante y frío para el estómago, y se usa principalmente para los vómitos.
Datos ampliados:
Té de jengibre, astrágalo y azufaifa:
4 qian de astrágalo, jengibre, 2 dátiles rojos, azúcar moreno. Añade el jengibre picado, el astrágalo y los dátiles rojos a 1000g de agua hirviendo y cocina a fuego lento durante 8 minutos. Opcionalmente puedes añadir un poco de azúcar moreno. Ponga todos los ingredientes en un termo, vierta 1000 gramos de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago, aliviar el dolor, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, nutrir el corazón y embellecer el cuerpo.
Enciclopedia Baidu-Jengibre
Enciclopedia Baidu-Ajo