¿Cómo distinguir la carne magra y la carne de cerdo refinada?

El método para identificar el clenbuterol en la carne de cerdo es el siguiente:\x0d\\x0d\1. Observe el grosor de la capa de grasa debajo de la piel del cerdo. Al comprar carne de cerdo, no compre carne de cerdo que tenga grasa subcutánea demasiado fina o que sea demasiado blanda. En circunstancias normales, la capa de grasa subcutánea de los cerdos con clenbuterol es obviamente delgada debido al crecimiento de la toma de medicamentos, generalmente menos de 1 cm. Los cerdos normales tendrán una capa de grasa entre la corteza y la carne magra, y la grasa mide aproximadamente 1 cm; 2 cm, que es muy poco. Solo ten cuidado. \x0d\\x0d\2. Mira el color del cerdo. Generalmente, la carne de cerdo que contiene clenbuterol es particularmente de color rojo brillante y brillante. Por lo tanto, si la parte magra de la carne está demasiado roja, la calidad de la carne puede ser anormal. \x0d\3. Además, también puedes cortar la carne de cerdo en dos o tres dedos de ancho. Si la carne de cerdo está relativamente blanda y no se puede colocar sobre la mesa, puede contener clenbuterol. \x0d\4 Si hay una separación evidente entre la grasa y la carne magra, y hay un líquido amarillo que fluye entre la carne magra y la grasa, es posible que contenga clenbuterol.