Cómo remojar jengibre tierno en vinagre

El método para remojar jengibre tierno en vinagre es el siguiente:

Primero prepara 200 gramos de jengibre fresco, 300 gramos de vinagre blanco, un poco de sal y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Busca una botella de vidrio sellada. y lavar el jengibre preparado, retirar el agua, cortar en rodajas finas y reservar.

En segundo lugar, esterilice la botella de vidrio preparada con agua caliente a alta temperatura, seque el agua, ponga las rodajas de jengibre preparadas en la botella, agregue azúcar de roca y un poco de sal, luego vierta vinagre blanco y ponga Coloque las rodajas de jengibre preparadas en la botella y colóquelas en el refrigerador. Refrigerar por una semana, sacar y usar directamente.