La forma más sencilla de cocinar taro grande al vapor

Método 1: taro al vapor

1. Materiales de preparación: taro grande, agua, sal, cebolla de verdeo picada.

2. Pela la taro, córtala en rodajas gruesas y colócala en una bandeja humeante.

3. Añade agua a la vaporera, introduce la bandeja de cocción al vapor, tapa la olla y cocina al vapor a fuego alto durante 15 minutos.

4. Saca el taro cocido al vapor y añade un poco de sal y cebolla verde picada.

Método 2: Taro de azúcar moreno

1. Materiales de preparación: malanga, dátiles rojos, longan, agua, azúcar moreno.

2. Pelar la taro, cortarla en trozos pequeños, lavar los dátiles rojos y el longan y reservar.

3. Ponga los trozos de taro en un bol humeante, agregue los dátiles rojos y el longan y agregue una pequeña cantidad de agua.

4. Añade agua a la vaporera, pon en el recipiente de cocción al vapor, tapa la olla y cocina al vapor a fuego medio durante 20 minutos.

5. Saca el taro cocido al vapor, añade una pequeña cantidad de azúcar moreno y revuelve uniformemente.

Método 3: Pastel de arroz glutinoso con taro

1. Materiales de preparación: taro grande, harina de arroz glutinoso, agua, azúcar, leche de coco.

2. Pela y corta el taro en trozos pequeños, mételo en la batidora y hazlo puré.

3. Mezclar harina de arroz glutinoso, azúcar y la cantidad adecuada de agua para formar una pasta de arroz glutinoso.

4. Mezcle el puré de taro y la pasta de arroz glutinoso, revuelva uniformemente y vierta en el plato humeante.

5. Añade agua a la vaporera, cocina a fuego alto durante 15 minutos y cubre con leche de coco.