¿Cuáles son las funciones de la sopa tonificante de la sangre femenina para nutrir la sangre, nutrir el qi y nutrir la piel?
Las mujeres deberían aprender a preparar una sopa tonificante de la sangre.
1: Siwutang
Ingredientes: Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, Ligusticum chuanxiong, raíz de peonía blanca, costillas, sal.
1*** Lavar y cortar las costillas en trozos, recogerlas y meterlas en el agua.
2***Lavado de Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, Ligusticum chuanxiong y raíz de peonía blanca.
3*** Hervir el agua en la cazuela, añadir todos los ingredientes, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante una hora y añadir sal al gusto.
El efecto es nutrir la sangre y regular la menstruación, hidratar y nutrir el cabello, y mejorar la tez pálida y la piel áspera.
2. Sanhongtang
Ingredientes: 7 dátiles rojos, 50 gramos de frijoles rojos, maní rojo.
El método es bastante sencillo, sólo una palabra.
Esta sopa tonificante de la sangre es la más fácil de preparar, fácil de comprar y bastante sencilla de hacer. Es más, el efecto de reposición de sangre es muy bueno. Si la mujer se siente mareada y pálida durante la menstruación, beba esta sopa.
3: Anguila estofada con dátiles rojos.
Ingredientes: 2~3 anguilas, 3 hongos blancos pequeños, 10 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1*** Lave Yun'er y azufaifo respectivamente, remoje ligeramente y retire los núcleos.
Lavar 2*** angulas, escaldarlas con agua caliente para quitarles la mucosidad, lavarlas, cortarlas en trozos, ponerlas en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2000 ml*** de agua clara en 8 tazones.
3*** Después de hervir a fuego alto, reduzca a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Agregue la cantidad adecuada de sal.
Esta sopa tonificante de la sangre es apta para beber durante la menstruación, principalmente porque puede nutrir el yin y activar la circulación sanguínea, ayudando a la mujer a regular la menstruación y nutrir la sangre.
4. Sopa de maní, dátiles rojos y longan
Ingredientes: maní, dátiles rojos, longan, azúcar moreno.
Práctica:
1*** Remojar los cacahuetes en agua durante dos horas, retirar y escurrir, pelar el longan, lavar y descorazonar los dátiles rojos.
2***Pon una cantidad adecuada de agua en la olla y vierte los cacahuetes remojados y los dátiles rojos.
3*** Después de que el fuego alto hierva, cocina a fuego lento durante 30 minutos.
4*** Luego agrega el longan, continúa cocinando por unos 20 minutos, y finalmente agrega el azúcar moreno y sácalo de la olla.
Sopa nutritiva Qi
1: Carne magra guisada de carne longan, jengibre y azufaifo
Ingredientes: 10g de carne redonda, 3 rodajas de jengibre, 15 dátiles rojos , 300g de carne magra de cerdo.
Ejercicio:
1*** Lavar la carne redonda y los dátiles rojos, quitarles el corazón a los dátiles rojos, lavar la carne magra y cortar en trozos.
Pon 2*** juntos en una cazuela de barro, añade 2500 ml de agua*** unos 10 tazones* * *.
3*** Una vez que hierva el fuego, reduce el fuego a fuego lento durante unas 2 horas y añade la cantidad adecuada de sal. Esta cantidad puede ser utilizada por 3~4 personas.
Esta sopa tonificante de la sangre también tiene un efecto calmante, por lo que también resulta de gran beneficio para las mujeres menopáusicas. Una hija filial puede preparar sopa para su madre.
2. Sopa de pollo Codonopsis
Ingredientes: 1 pollo, cantidad adecuada de baya de goji, 3-4 azufaifas, 3 rodajas de jengibre, 2 rodajas de anís estrellado, cantidad adecuada de cebollas verdes , cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico.
Práctica:
1*** Hervir agua en una olla, meter el pollo, blanquearlo y desangrarlo.
2*** Lave la baya de goji, la azufaifa y la Codonopsis pilosula con agua limpia.
3***Ponemos agua en una cazuela, sacamos el pollo y lo blanqueamos en agua tibia. Agregue baya de goji, dangshen, azufaifa, cebolla verde, jengibre y anís estrellado.
4*** Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma de sangre, tapar la olla, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Agrega sal 10 minutos antes de servir, tapa por 10 minutos, apaga el fuego y sirve.
La sopa de pollo con huesos negros y codonopsis de Danggui es una sopa muy adecuada para personas con insuficiente Qi y sangre, tez apagada, manos y pies débiles, fatiga y mareos, especialmente amigas, para nutrir el cuerpo. antes y después de días especiales.
3: Sopa de pulpo seco, manitas de cerdo y jengibre
Ingredientes: 1 ~ 2 pulpos secos* *unos 150g* *, 2 manitas de cerdo, 1 jengibre.
Práctica:
1*** Mojar ligeramente el pulpo seco en rodajas el jengibre;
2*** Quitar el pelo y las uñas a las manitas de cerdo, lavarlas, trocearlas, escaldarlas en agua hirviendo un rato, luego lavarlas y “volarán agua”.
Coloque 3*** juntos en una olla de barro, agregue 2500 ml de agua ***aproximadamente 10 tazones* * * Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y luego agregue un. cantidad adecuada de sal.
4: Sopa de tres fauces de pescado fresco
Ingredientes: 300g de fauces de pescado, 100g de pechuga de pollo, 1 huevo, 1/4 cucharadita de maicena, 1/4 cucharadita de sal, 25 gramos de manteca de cerdo, 1000 ml de sopa de pollo, 50 gramos de brotes de bambú frescos, 50 gramos de champiñones frescos y 50 gramos de granos de maíz frescos.
Ejercicio:
1*** Poner las fauces de pescado cocidas en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, retirar, lavar y escurrir. Luego córtelo en cubos cuadrados de 1 cm.
2*** Utiliza el dorso de un cuchillo para despegar la pechuga de pollo y córtala en cubos cuadrados de 1 cm. Mézclalo con sal, maicena y la mitad de claras. Vierte la manteca en el wok y calienta hasta que esté 50% caliente. Agrega el pollo y saltea durante 3 minutos. Saque y reserve.
3***Vierta la sopa de pollo en la olla, agregue las fauces de pescado, los brotes de bambú cortados en cubitos, los champiñones, el maíz, el vino de arroz, la pimienta blanca y la sal. Déjalo hervir a fuego alto. Después de que la sopa hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos para permitir que las fauces de pescado se vuelvan suaves y sabrosas. Agrega el pollo cortado en cubitos y cocina por otros 5 minutos.
4*** Batir uniformemente las claras restantes, verter en la olla sopera y remover mientras vierte hasta que se conviertan en flores blancas.
5*** Humedece la maicena y cocina durante 2 minutos. Después de que la sopa espese, sácala y ponla en un recipiente para sopa. Finalmente espolvorear con jamón picado.
Una sopa nutritiva e hidratante
1: Sopa de costillas de cerdo con angélica y azufaifa
Ingredientes: Una costilla de cerdo, cantidad adecuada de goji, 12 dátiles rojos, 4 angélica individual.
Práctica:
1*** Lavar la sangre de las costillas y ponerlas en una cazuela. Añadir goji, dátiles rojos, angélica o unas cebolletas y rodajas de jengibre, traer. hasta que hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que las costillas de cerdo estén crujientes y tiernas, y sazone con sal y esencia de pollo.
Las mujeres suelen beber sopa de angélica, azufaifa y costillas de cerdo, que puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir la sangre y el qi y mejorar el cuidado de la piel.
2. Sopa de sangre de calabaza Tremella
Ingredientes: 200 gramos de calabaza, 20 gramos de semillas de loto secas, 2 Tremella fuciformis, 15 dátiles rojos, 1000 ml de agua con azúcar de roca.
Ejercicio:
1*** Remojar el hongo blanco en agua tibia durante unos 30 minutos; pelar la calabaza y cortarla en trozos grandes, lavar las semillas de loto y quitarle el amargor; lavar los dátiles rojos.
2*** Hervir el agua en la cazuela, añadir primero el hongo blanco y las semillas de loto y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
3*** Añade los dátiles rojos y cocina durante 5 minutos más. Finalmente, agrega la calabaza y cocina hasta que esté tierna.
3: Sopa de tremella y dátiles rojos
Ingredientes: 100g de tremella, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Ejercicio:
1*** Tremella estuvo sumergida en agua fría durante más de seis horas.
2***Le quitamos el hongo blanco de la cola, lo metemos en agua y lo dejamos cocer a fuego lento durante cuatro horas.
Lavar 3*** dátiles rojos, ponerlos en la sopa de hongos blancos, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocinar de 3 a 5 minutos, luego apagar el fuego.
La sangre roja de dátil puede hacer que la tez se sonroje y, debido a que es rica en hormonas femeninas naturales similares al estrógeno, es eficaz para nutrir el útero y agrandar los senos de las mujeres. Tremella es rica en coloides, que pueden promover la formación de mucopolisacáridos, que no solo pueden agrandar los senos, sino también fortalecer los músculos y huesos. Entre ellos, la rica fibra también puede limpiar los intestinos y prevenir el estreñimiento. La sopa de tremella y dátiles rojos es más adecuada para que las mujeres repongan sangre y qi en otoño.
4. Sopa de ternera con lirio y ginkgo
Ingredientes: 50 gramos de lirio y ginkgo cada uno, 8 dátiles rojos, 300 gramos de ternera y 3 rodajas de jengibre.
Práctica:
1***Conchas de ginkgo, remojadas y lavadas; lirios y azufaifas lavadas y las azufaifas sin hueso.
2*** Cortar la carne en rodajas finas. Primero ponga el lirio, el ginkgo y el jengibre en una cacerola y agregue 2000 ml de agua a 8 tazones de agua.
3*** Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a fuego lento hasta que los lirios y el ginkgo estén cocidos. Agregar los rollitos de carne hasta que estén cocidos y agregar la cantidad adecuada de sal. y aceite.