Recetas completas para bebés de 2 años
Receta de invierno para bebé de 2 años: filete de pescado al vapor
Ingredientes: pescado, vino de cocción, ajo picado, cebolleta picada, jengibre picado, zanahoria picada y salsa de soja.
Ejercicio:
1. Cortar el pescado en rodajas y marinarlo con un poco de sal durante 10 minutos.
2. Disponer en el plato (poner un poco de ajo picado debajo, olerá a ajo después de cocinar al vapor).
3. Añade la cebolla verde picada, el jengibre picado, las zanahorias y la salsa de soja para cocinar el pescado al vapor.
4.
Receta de invierno para bebé de 2 años: papilla de carne magra de zanahoria y ñame
Ingredientes: 200 g de arroz aromático, 1 zanahoria, 150 g de ñame, 100 g de carne magra, aceite, sal, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Prepara los ingredientes.
2. Lavar el arroz y añadirlo a la cazuela.
3. A continuación añadir la carne magra.
4. Añade las rodajas de jengibre.
5. Añade la cantidad adecuada de agua y aceite de cocina.
6. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante 10 minutos.
7. Al cocinar gachas, pelar y cortar en dados las zanahorias y los ñames.
8. Añade las zanahorias a la cazuela.
9. A continuación añade el ñame y cocina hasta que el arroz esté podrido.
10. Por último, añade un poco de sal.
11. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y mezcla bien.
12. Apaga el fuego y vierte un poco de aceite de sésamo.
Receta de invierno para bebé de 2 años: Estofado de ternera con tomate
Ingredientes: 750g de ternera, 4 tomates, 2 zanahorias, 1 cebolla de verdeo, cantidad adecuada de aceite, sal, estrella anís, hojas de laurel, salsa de tomate, cebollas verdes, jengibre, vino de cocina.
Ejercicio:
1. Preparar los materiales. Compré pechuga de ternera, la lavé y la corté en trozos.
2. Poner la carne en agua fría, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, escurrir, retirar, lavar y escurrir.
3. Calentar el aceite en una sartén y añadir la cebolla y el jengibre.
4. Verter la carne lavada y sofreír. Creo que sería mejor freír primero la carne y añadir un poco de vino de cocción.
5. Cortar las zanahorias en cubos.
6. Cortar la cebolla en rodajas.
7. Cortar los tomates en trozos.
8. En otra sartén, añade la cebolla, el jengibre y el anís estrellado.
9. Zanahorias fritas.
10. Sacar las zanahorias fritas.
11. Sofreír nuevamente las cebollas.
12. Sofreír los tomates troceados.
13. Cuando los tomates estén fritos, añadir agua, añadir la carne, la zanahoria, la cebolla, la pasta de tomate y las hojas de laurel.
14. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas hasta que los ingredientes estén completamente cocidos.
15, instalar directamente.
Receta de invierno para bebé de 2 años: Arroz frito con carne picada y huevos
Ingredientes: 1 huevo, un poco de hilo de carne, medio bol de verduras congeladas, un poco de sal y aceite.
Práctica:
1. Batir los huevos y reservar. Verter la mezcla de verduras en un plato apto para microondas, espolvorear con un poco de sal, tapar y dejar al fuego. 3 minutos;
2. Añade un poco de aceite de cocina al wok. Cuando el aceite esté caliente agrega el arroz y sofríe. Agregue las verduras y los huevos mezclados, saltee uniformemente, sazone al gusto y sirva.
3. Untar el hilo de cerdo sobre el arroz frito.
Receta de invierno para bebé de 2 años: sopa de rábanos y bolas de pescado
Ingredientes: 50 gramos cada uno de rábano verde y zanahoria, 20 gramos de bolas de pescado, 1 apio, una un poco de sal y aceite de sésamo.
Práctica:
1. Pelar el rábano, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños, lavar el apio y triturarlo en polvo.
2. Hierva agua en una olla, agregue las zanahorias y cocine bien, luego agregue las bolas de pescado y cocine bien, espolvoree con apio en polvo y sal, cocine por 1 minuto y escurra con aceite de sésamo.
Receta de invierno para bebé de 2 años: costillas y sopa de soja
Ingredientes: 100g de costillas, 60g de soja fresca, 1 rodaja de jengibre, cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Lavar las costillas y blanquearlas en agua para quitar la sangre; lavar la soja y dejarlas en remojo durante 10 minutos.
2. Ponga las costillas y la soja en la olla, agregue las rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue sal al gusto. y cocine por otros 2 minutos, luego vierta el aceite de sésamo.