¿Cómo "tratar" tus tres comidas al día?
¿Has notado los hábitos alimenticios de la gente moderna: por la mañana, apresuradamente, intencionadamente o no, terminas la comida más importante del día en dos bocados, al mediodía, el olor de la comida del trabajo? Invadió toda la oficina y no podía ver a los demás encontrar un lugar para comer, así que tuve que tragarme el almuerzo de trabajo que les daban a los demás, así que, sin importar lo que fuera, almorcé en cinco minutos. Por la noche, las personas siempre intentan compensar las pérdidas físicas y nutricionales perdidas durante el día, por lo que tienden a elegir algunos alimentos ricos en grasas y calorías y a comer mucho. Para las personas que hacen negocios, la cena es más importante que cualquier comida, porque muchos eventos sociales tienen lugar por la noche y la mayoría de las veces este tipo de entretenimiento social no se puede completar en una o dos horas, y a veces incluso en toda la noche. por lo que fumar y el alcohol son inevitables y afectan gravemente la salud.
Desayuno-tomar en esencia energética 24 horas.
¿Eres una persona a la que no le gusta el desayuno? ¿Y a menudo distraído y deprimido? Esto se debe a que después de una noche de digestión, el cuerpo humano casi ha agotado la cena del día anterior y el índice de azúcar en sangre en el cuerpo es bajo. En este momento, si no desayuna para reponer energía, las células cerebrales que utilizan la glucosa como energía no estarán lo suficientemente activas y las personas experimentarán síntomas como fatiga, dificultad para concentrarse, pérdida de memoria y respuesta lenta. Al mismo tiempo, después de una noche de digestión y absorción, la viscosidad de las plaquetas en la sangre humana aumenta, la viscosidad de la sangre aumenta y el flujo sanguíneo se ralentiza, lo que aumenta significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.
Para las mujeres amantes de la belleza, saltarse el desayuno también se convertirá en el enemigo de mantenerse joven. Si te saltas el desayuno, tu cuerpo utilizará el glucógeno y las proteínas almacenados. Con el tiempo, puede provocar piel seca, arrugas y anemia. Si no desayunas, tu cuerpo demandará más comida china según sus necesidades fisiológicas, por lo que deberás comer mucha comida china. Sin embargo, todo el mundo sabe que es precisamente por este hábito de comer en exceso que han desarrollado miles de personas gordas. Además, saltarse el desayuno puede provocar enteritis fácilmente. Las personas que se saltan el desayuno inevitablemente comerán mucho debido al hambre y el sistema digestivo se sobrecargará temporalmente. Saltarse el desayuno altera el patrón de actividad del sistema digestivo y es propenso a enfermedades gastrointestinales.
Después de entender la importancia de desayunar y cuándo es el mejor momento para desayunar, lo que más nos preocupa ahora es ¿cuál es el mejor desayuno? Aquí tienes un plan de desayuno sencillo para la semana para tu referencia.
Además, desayunar después de levantarse favorece la indigestión. Generalmente es mejor desayunar entre 20 y 30 minutos después de levantarse. Para las personas que tienen la costumbre de levantarse temprano, lo mejor es programar el desayuno después de las 7 en punto. Los trabajadores de oficina no deben comer demasiado rápido porque tienen prisa para no dañar el sistema digestivo. El desayuno también debe pedirse a tiempo, de lo contrario afectará la digestión y la absorción. Los alimentos que se consumen después del desayuno no pueden reemplazar el desayuno, por lo que no es científico saltarse el desayuno agregando comidas. Almuerzo – Si no comes bien, no insistas.
Como dice el viejo refrán, debes comer siete veces lleno y seguir estando lleno al mismo tiempo. Por lo tanto, tomar un almuerzo completo no significa comer sin restricciones y dejar espacio para el estómago. Esto también está basado en la ciencia.
La obra "El viaje de Chihiro" de Hayao Miyazaki cuenta una historia: la pequeña Chihiro llega a un extraño pueblo con sus padres. Sus padres se sintieron atraídos por la deliciosa comida de los restaurantes del pueblo y no pudieron parar de comer hasta que mágicamente se convirtieron en ganado, por lo que Chihiro se propuso salvar a sus padres. En ese momento, cuando vi este trabajo, pensé que era ridículo y extraño, pero ahora siento que Hayao Miyazaki no es ficticio. Sí, estamos cayendo en la trampa de la gula. No tenía tiempo para desayunar y tenía hambre al mediodía, así que corrí al restaurante o a la cantina para comer con el estómago lleno. Sentí que tenía que comer dos comidas a la vez. En un buffet o en una cantina, ante la abundancia de comida, no puedes resistir la tentación de amontonar el plato hasta el límite. En las cenas de negocios, nuestros estómagos se inundan de comida que ha sido recubierta con aceite brillante para lucir bonita. Para ahorrar tiempo acudir a restaurantes de comida rápida y llenarnos el estómago de frituras y bebidas copiosas. Frente al escritorio de la computadora, dedicamos todos nuestros pensamientos a planos o redacción. Bajo la ansiedad, bebimos una botella de Coca-Cola, té con leche y café, y comimos una bolsa de patatas fritas y bocadillos de verano. Incluso si cenas con amigos el fin de semana, debes elegir esas alitas de pollo anormales y la olla caliente picante.
Mientras comíamos calientes, sudábamos y gritábamos, ¡sin saberlo comimos muchos alimentos básicos y bebimos muchas bebidas frías!
Eso es todo, ¡ya estamos comiendo más de lo que nuestro cuerpo necesita! El karma llegará pronto. Aunque no nos convertiremos en los temibles animales domésticos de los cómics, enfermedades como la diabetes, la hiperlipidemia y los tumores intestinales seguirán apareciendo sin ceremonias. Los hombres guapos y las bellezas que alguna vez tuvieron buena suerte también se acercaron uno tras otro y se pusieron salvavidas.
Así que, por favor, crea: ¡"Hambre" tiene recompensa! ¡Comer hasta saciarse es sin duda un curso de salud obligatorio para todo oficinista urbano! Desde el 5438 de junio hasta el 65438 de octubre de 2007, científicos australianos publicaron una investigación que demuestra que comer un 20% menos puede aumentar la esperanza de vida en un 20%. Porque si comes menos podrás: Evitar la sobrecarga estomacal. La ingesta excesiva de proteínas y grasas sobrecarga el sistema digestivo. Si el estómago está siempre lleno, la capacidad del estómago será demasiado grande y la función de digestión y absorción disminuirá, lo que fácilmente puede provocar indigestión. De esta forma, los alimentos no digeridos permanecen en los intestinos durante mucho tiempo y producirán muchas toxinas y carcinógenos. Estas toxinas y carcinógenos no sólo provocan que las personas sufran enfermedades intestinales, sino que también son absorbidas por los intestinos, dañan el sistema nervioso central a través de la barrera corazón-cerebro y hacen que las personas envejezcan.
¿Crees que comer sólo un 70% de su capacidad completa puede evitar los trastornos metabólicos cerebrales provocados por la saciedad? No dudes que esto es cierto. La investigación científica ha demostrado que después de tener el estómago lleno, un factor de crecimiento llamado "fibroblastos" en el cerebro aumentará decenas de miles de veces en comparación con cuando no está lleno, y este factor de crecimiento hará que las células grasas y las células endoteliales capilares se agranden. , hipoxia de la corteza cerebral, atrofia del tejido cerebral, degradación de la función cerebral, lo que eventualmente conduce a demencia y acorta la vida humana.
En lugar de gastar miles de yuanes en comprar un extracto de placenta de oveja, es más práctico y económico ahorrar un 30% para tu estómago. Esto se debe a que comer sólo un 70% de su capacidad completa puede evitar dañar las células y provocar un envejecimiento prematuro. Cuando una persona respira, el 2% del oxígeno absorbido es catalizado por la oxidasa para formar especies reactivas de oxígeno (radicales libres). Las especies reactivas de oxígeno son extremadamente dañinas para el cuerpo humano y pueden causar daño celular, arteriosclerosis, enfermedades, envejecimiento e incluso la muerte. Cuanta más energía consume el cuerpo humano, más especies reactivas de oxígeno se producen y más rápido envejece el cuerpo humano. Comer menos puede reducir la producción de especies reactivas de oxígeno y proteger a las células de su daño, retrasando así el envejecimiento.
¿Sigues preocupada por tu cintura? ¿Todavía te preguntas cómo mantenerte en buena forma? ¿Dieta? No, entonces debo ser masoquista. No sólo no logra el objetivo de mantener una buena figura, sino que una vez que repunte, las consecuencias serán desastrosas. Así que en lugar de hacer dieta, contrólala. En otras palabras, comer un 70% de su capacidad completa puede evitar la obesidad causada por la saciedad a largo plazo. Si una gran cantidad de grasas y proteínas no se puede utilizar eficazmente, se almacenarán en grandes cantidades, dando lugar a enfermedades como la sobrenutrición, la obesidad, la diabetes, la hiperlipidemia, la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias, los tumores intestinales, etc.
Cena - Controlar el apetito es proteger la vida.
Cuando se encienden las luces por primera vez, las personas que han estado ocupadas todo el día se sientan con sus familias, disfrutan de una cena suntuosa y luego miran tranquilamente programas de televisión después de la comida. Hace tiempo que se abandonó el hábito de almorzar como cena y la cena se ha convertido en la comida más importante en las familias chinas modernas. Otros nunca regresan a casa a cenar. Después del trabajo, comenzaron a "socializar" todos los días. Después de comer y beber durante varias horas, regresaron a sus respectivos hogares con el estómago tembloroso. Algunas familias no cenan hasta las ocho, las nueve o incluso las diez de la noche. Algunas personas combinan su comida principal y el refrigerio de medianoche después de trabajar horas extras y se van a la cama inmediatamente después de comer. Estos malos hábitos pueden provocar fácilmente muchas enfermedades.
En los últimos 10 años han ido en aumento enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y enfermedades hepatobiliares, que están inevitablemente relacionadas con una dieta inadecuada en la cena. Muchas familias cenan platos ricos. La mesa está llena de pollo, pato, pescado, carne y huevos. La mayoría de ellos son alimentos ricos en proteínas, grasas y energía. Este hábito de complementar el desayuno y el almuerzo con la cena, la búsqueda unilateral de una ingesta de alimentos ricos en grasas y proteínas, junto con un ejercicio insuficiente, inevitablemente colocará una "bomba de tiempo" para la salud futura. No es difícil realmente comer bien y comer sano en la cena. Elija alimentos ricos en fibra y carbohidratos. La cena debe incluir dos o más verduras, como la ensalada de espinacas, que puede aumentar las vitaminas y aportar fibra. Puedes reducir la cantidad de pasta y comer algunos cereales integrales de forma adecuada. Puedes comer algo de pescado en pequeñas cantidades. Cena menos y duerme bien por la noche. La cantidad que se come depende de la condición física y las necesidades personales de cada persona, así como de si se tiene hambre. Cabe señalar que la cena no debe ser demasiado abundante y mucho menos comer en exceso. Lo mejor es concertar la hora alrededor de las 18:00 de la noche y tratar de no superar las 8:00 de la noche. Será mejor que no comas nada después de las ocho, excepto beber agua.
Además, no duermas dentro de las tres horas posteriores a la cena para que lo que comas por la noche se pueda digerir por completo.
Además, procura no comer frutas, postres y frituras por la noche, y procura no beber alcohol. Muchas personas tienen el hábito poco saludable de comer y beber. Demasiado alcohol por la noche dificultará el metabolismo y el estómago no podrá descansar debido a la estimulación del alcohol, lo que provocará falta de sueño. Es importante prestar especial atención a no comer alimentos ricos en calcio en la cena. Por ejemplo, piel de gamba, pescado pequeño con espinas, etc. No debe ingerirlo para evitar provocar cálculos uretrales.
Muchas personas socializan sin parar por las noches, fuman y beben y no comen bien. De hecho, existe una amplia gama de opciones para comer fuera. Elegir alimentos científicamente puede proteger tu cuerpo hasta cierto punto. Debido a que el cerebro está muy tenso durante las actividades sociales, está mucho menos relajado cuando come en casa, lo que provocará un suministro insuficiente de sangre al cerebro. Al mismo tiempo, bajo la acción combinada de sustancias nocivas como el alcohol y la nicotina, se producirá la desintoxicación. La capacidad del hígado se reduce. En respuesta a esta situación, puedes comer algunos alimentos que son buenos para el hígado, como pedir uno o dos platos ligeramente dulces, como pescado agridulce, brotes de soja agridulces, rodajas de raíz de loto azucarada, silvestres agridulces. arroz, etc Los brotes de soja, la raíz de loto y el arroz salvaje también son alimentos alcalinos con alto contenido de fibra que pueden neutralizar alimentos ácidos como la carne. Alimentos ricos en proteínas, como huevos en conserva, tofu casero, pollo guisado, etc. , puede reducir la irritación del estómago causada por el alcohol. Los hongos negros y los hongos tienen un buen efecto purificador y desintoxicante de la sangre, ayudando a eliminar los contaminantes del cuerpo. Sin embargo, trate de no comer zanahorias ni gelatina.
Las actividades sociales suelen durar hasta altas horas de la noche, lo que cansa mucho el cerebro. Además, la atención de la mayoría de las personas definitivamente no está en la comida, por lo que son propensas a la fatiga y al hambre después de la actividad. Puedes beber un vaso de leche desnatada o un tazón pequeño de polenta fina después de regresar a casa, pero mientras no tengas hambre, no es necesario comer ningún refrigerio.
La última encuesta muestra que la fatiga crónica suele ir acompañada de un desequilibrio nutricional y de un historial médico crónico. Las personas de mediana edad están sobrecargadas de trabajo debido al trabajo prolongado y tienen una nutrición desequilibrada. Estas personas a menudo carecen de ejercicio y su fatiga no puede aliviarse a tiempo, por lo que enferman por exceso de trabajo y mueren jóvenes. De hecho, siempre que prestes atención a tu dieta, también podrás complementar la nutrición de tu cuerpo. Las personas que utilizan su cerebro de forma intensiva durante mucho tiempo necesitan complementar la acetilcolina para mejorar la memoria. Aquí recomiendo una receta de cena nutritiva para los trabajadores del cerebro: 100 g de carpa cruciana al vapor o tofu vegetariano, 200 g de apio o espinacas fríos, una mazorca de harina de maíz, un tazón pequeño de sopa de algas marinas (sin piel de camarón) o un plato de gachas de arroz morado.