Comida del condado de Taikang
1. Codo de Taikang: El codo de Taikang es un sabor famoso en las Llanuras Centrales. Está elaborado con los mejores codillos de cerdo, complementados con materiales especiales y costosos y técnicas de producción únicas. Sus características son "grasa pero no grasosa, color brillante, aroma agradable, crujiente y deliciosa".
2. Carne de cabeza de caballo: la carne de cabeza de caballo es una especialidad de la ciudad de Matou, condado de Taikang, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. . Carne de cabeza de caballo La carne tiene las características de color brillante, rosado por dentro y por fuera, fragante pero no grasosa. Los productos se venden bien en China y se exportan al sudeste asiático.
3. Las nectarinas son una especialidad de la ciudad de Changying, condado de Taikang, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. La ciudad de Changying ha desarrollado vigorosamente la producción de nectarina y ha registrado con éxito la marca de nectarina Huashou en China. : El tofu seco Ma Tou es una especialidad de la ciudad de Ma Tou, condado de Taikang, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. El tofu seco del maestro Chang de la ciudad de Ma Tou tiene ingredientes exquisitos y un rico sabor. Se puede almacenar durante tres días en climas cálidos. no se enmohece durante meses y tiene una larga reputación. Sus productos de envasado flexible al vacío no solo ocupan el mercado continental, sino que también se exportan a Taiwán, Hong Kong y otros lugares.
5. : La sopa picante Hu de la ciudad de Zhoukou Xiaoyao es famosa en todo el país, la sopa picante Majia Hu del condado de Taikang se adhiere a este método artesanal. Muchos turistas de Taikang se llevan un plato de sopa picante Majia Hu a casa para sentir el sabor de su ciudad natal. >
6. Caja de carne Zhoukou: Hay cajas de carne Huangxian en Shandong y cajas de carne Zhoukou en Henan. Los métodos específicos son básicamente los mismos y todos son alimentos fritos. Están dorados y saben mejor cuando se sumergen en sal. y pimienta.