¿Cómo hacer deliciosos hongos fríos?

Primero remoja el hongo en agua hasta que esté blando, luego ponlo en agua hirviendo, luego sácalo y añade los ingredientes.

Ingredientes: 30g de Hongo Negro.

Accesorios: cantidad adecuada de pimiento picado, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de pimiento rojo.

Cómo hacer hongos fríos:

1. Remojar el hongo negro en agua.

2. Remojar el hongo negro hasta que se ablande y agrande.

3. Cortar la cabeza del hongo negro, limpiarla y reservar.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir.

5. Vierta el hongo negro procesado.

6. Cocine a fuego alto hasta que el hongo negro se cocine (aproximadamente 1 minuto).

7. Recoger el hongo negro cocido, enjuagar con agua fría, escurrir y envasar para su posterior uso.

8. Añade la cantidad adecuada de ajo picado.

9. Añade los pimientos rojos rallados y cocidos en agua fría.

10. Añade la cantidad adecuada de pimiento picado.

11. Añade la cantidad adecuada de vinagre blanco y salsa de soja y revuelve uniformemente.

12. Producto terminado

Notas

1. No es necesario cocinar el hongo por mucho tiempo. se ablanda y el sabor no será tan bueno.

2. Al remojar el hongo, puedes agregar un poco de sal, blanquearlo durante 1-2 minutos y luego ponerlo en agua fría. El sabor quedará más crujiente. es más fragante.