Después de fuertes nevadas, las mujeres deben comer este alimento alcalino. Por lo general, su mal aliento desaparecerá, su cabello se oscurecerá y lucirá bien.
Jinsha ñame
500 gramos de ñame de hierro, 4 yemas de huevo de pato y 200 ml de aceite para ensalada.
1. Preparar materiales.
2. Pelar el ñame de hierro y cortarlo en gajos.
3. Remojar en agua limpia para evitar la oxidación y preparar el cárter de aceite para calentar.
4. Saca el ñame y utiliza papel de cocina para absorber el agua y evitar fugas de aceite durante la fritura.
5. Calentar el aceite hasta que esté 70% caliente, añadir los gajos de ñame y sofreír unos 3 minutos.
6. Cuando la superficie del ñame se ponga amarilla, sacar y escurrir el aceite.
7. Utiliza un tenedor para exprimir la yema de huevo salada en trozos de yema.
8. Poner un poco de aceite en el wok y añadir la yema de huevo.
9. Sofreír hasta que la yema reviente y burbujee.
10. Añade las rodajas de ñame recién fritas.
11. Revuelva uniformemente.
Consejo 1: Primero, pese los ñames del mismo tamaño. Cuanto más pesado, mejor. 2. En segundo lugar, mira la barba y el cabello. Para la misma variedad de ñame, cuanto más pelo de barba, mejor. Los ñames con más pelo saben mejor, contienen más polisacáridos de ñame y tienen mejor nutrición. 3.Finalmente mira la sección transversal. La pulpa del ñame en sección transversal debe ser blanca, lo que indica que está fresca. Si es tan amarillo como el óxido, no lo compres. Tenga cuidado de no comprar ñame con manchas inusuales en su superficie, ya que puede estar infectado con la enfermedad. También tenga en cuenta que hay moco en la sección transversal del ñame, que no es perjudicial para la piel. Los ñames temen al frío y al calor. Comprar ñame en invierno puede durar unos 10 minutos. Los ñames se congelan cuando sudan. Después de romper el ñame congelado, la mucosidad de la sección transversal se convertirá en agua, el corazón se endurecerá, la pulpa se enrojecerá y la calidad será mala. ¿Te gusta comer ñame?