¿Qué se debe comer con Gastrodia elata? Tres excelentes maneras de compartir tus mejores resultados.
2. Gastrodia pescado con nueces. Ingredientes: 100 g de Gastrodia elata fresca pelada, 30 g de nueces, 10 g de rizoma de Chuanxiong, 10 g de Poria cocos, 1 g de carpa fresca (aproximadamente 150 g), 5 g de salsa de soja, 10 g de vino de cocina, 5 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico. Método: Retire las escamas, branquias y órganos internos de la carpa, lávelos y colóquelos en una caja, corte Ligusticum chuanxiong y Poria cocos en rodajas, remójelos en el segundo agua de lavado de arroz y luego remoje Gastrodia elata en arroz lavado. Remojar en agua con Ligusticum chuanxiong y Poria cocos durante unas 4 horas, sacar, escurrir y cortar en rodajas (cortadas en tiras) para su uso posterior. Coloque las rodajas de gastrodia (ralladas) y las nueces en la cabeza y las fauces del pescado, coloque el pescado en un recipiente, luego agregue la cebolla y el jengibre, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine al vapor en una jaula durante unos 30 minutos. Después de cocinar el pescado al vapor, saque la cebolla verde y el jengibre, espese con agua, soja en polvo, sopa clara, azúcar, sal refinada, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo, y viértalo sobre el pescado.
3. Cocine a fuego lento Gastrodia elata y wolfberry durante una hora, luego agregue los sesos de cerdo lavados y cocine. Tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre los mareos y el dolor causado por las secuelas de la conmoción cerebral. La gastrodia elata y el cerebro de oveja lavado se cuecen al vapor en agua, lo que tiene el efecto de disipar el viento, reanimar la mente, activar la circulación sanguínea, calmar el corazón y nutrir el corazón. Es adecuado para tratar la hipertensión y la arteriosclerosis debido a la deficiencia hepática. La tortuga guisada con Gastrodia elata tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, calmar el hígado y someter el yang, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y puede tratar eficazmente enfermedades como la presión arterial alta y el fuego del hígado.