El niño está delgado y tiene poco apetito. Déjame enseñarte una sopa que fortalece el bazo y el estómago, favorece la digestión y mejora la resistencia.
1. Primero retira la sangre de la carne magra y córtala en carne picada. La carne magra es rica en nutrientes y es más fácil para los niños absorberla cuando se corta en carne picada y se cuece.
2. Poner los ingredientes preparados de Radix Pseudostellariae, Gallus gallus gallus L., higos y Amaranth officinale en un bol, agregar una cantidad adecuada de agua y dejar en remojo durante 10 minutos, y finalmente limpiar y reservar. , especialmente el Amaranth officinale seco, tiene mucho polvo, por lo que es necesario limpiarlo especialmente.
3. Prepare una cacerola, ponga en la cacerola todos los ingredientes preparados, como Radix Pseudostellariae, Gallus gallus gallinae, higos, Polygonum multiflorum, carne magra, dátiles confitados, agregue la cantidad adecuada de agua y guisar durante 2 horas, y finalmente añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.