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¿Cuáles son las especialidades de Anhui?

Especialidades locales recomendadas de Anhui: té negro Keemun, Xu Anbi, pera Dangshan, tinta Hui, crisantemo Chu, cangrejo Jiangkou, etc.

1. Té negro Keemun

El té Qihong tiene una apariencia firme, delgada y uniforme, hermosas plántulas frontales y un color más oscuro (comúnmente conocido como "Baoguang"); , fragante y con aroma a miel. El té de alta calidad contiene fragancia de orquídeas (la llamada "fragancia Qi Men"), que es rica y duradera, el color de la sopa es rojo y brillante, dulce y suave; La parte inferior de las hojas (el residuo del té remojado) es de color rojo brillante.

2. Xu Anbi

Xu Anbi es el primero de los cuatro tesoros del estudio. Sus habilidades de producción comenzaron en la dinastía Qin y florecieron en las dinastías Tang y Song. Ha estado circulando durante más de dos mil años. Xu Anbi es originario de la ciudad de Xuancheng, provincia de Anhui. Tiene una excelente selección de materiales, producción fina, moldes elegantes, lana pura y durabilidad, y la belleza de la punta redonda y saludable del bolígrafo ha sido elogiada por los literatos desde la antigüedad.

3. Pera Dangshan

Es una fruta famosa en China. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su fruta grande, de color amarillo brillante, su piel fina y jugosa, su pulpa pequeña con múltiples núcleos y su pulpa dulce y crujiente. La pera Dangshan Su es rica en azúcar, minerales, ácidos orgánicos y vitaminas, lo que la convierte en una fruta poco común. Además de consumirse fresco, también se puede procesar para elaborar vino de pera, mermelada de pera, caramelos de pera y alimentos enlatados. Es una materia prima importante para la industria alimentaria.

4. Hui Mo

Hui Mo es uno de los cuatro tesoros del estudio en la provincia de Anhui. Lleva el nombre de su producción en la antigua zona de Huizhou, y Jixi es su. principal zona de producción. Huimo goza de la reputación de "profundizar el papel y conservar la autenticidad durante miles de años". Tiene las características de color profundo, que no se decolora después de colocarlo en papel, fragancia fuerte, anticorrosión y a prueba de polillas, forma hermosa y decoración elegante. Es imprescindible para calígrafos y pintores. Aunque tiene una larga historia que comienza en la dinastía Tang del Sur, floreció durante las dinastías Song, Ming y Qing. Las materias primas son caras, la artesanía es exquisita y la calidad es alta. Es un tributo de dinastías pasadas.

5. Crisantemo de Hangzhou

El crisantemo Chu es uno de los cuatro crisantemos famosos de China. Se produce principalmente en Chuzhou, provincia de Anhui, los pétalos son los más cercanos. Es rico en ocho tipos de aminoácidos como metionina, ácido glutámico y lisina, que son esenciales para el cuerpo humano. También contiene diez oligoelementos naturales.

6. Cangrejo Jiangkou

El cangrejo Jiangkou pertenece al cangrejo chino y se produce en la oficina del subdistrito de Jiangkou del distrito de Guichi. El lugar de origen se encuentra en la sección dorada del río Yangtze en el norte y la fuente de agua limpia de Jiuhua en el sur. El territorio es rico en recursos hídricos, con aguas amplias, agua dulce, excelente calidad del agua y exuberantes plantas acuáticas. Debido al entorno geográfico único, desde la antigüedad abundan diversos productos acuáticos, especialmente los cangrejos.