¿Pueden las mujeres embarazadas comer hígado de cerdo en polvo y gachas de salchicha?
Veamos cómo hacer hígado de cerdo en polvo y papilla de salchicha:
El hígado de cerdo en polvo y papilla de salchicha es un alimento especial. Veamos estos pasos:
1.1 Lavar los fideos (lo mejor es lavarlos con sal, pero no exprimir la pasta del interior). Hervir en una olla grande con agua caliente durante un minuto, luego enjuagar con agua fría y cortar en trozos pequeños. 2. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas. Agrega el aceite, revuelve el jengibre y reserva.
2.1. Cuece las gachas hasta que hierva el agua, pon a fuego medio y cocina durante 20 minutos. 2. Agregue el hígado de cerdo marinado (con jengibre rallado adentro) a la papilla, cocine por otros 2 minutos y sazone con sal y pollo en polvo. También puedes agregar un poco de cilantro o cebolla rallada según tu gusto personal.
Valor nutricional del hígado de cerdo:
1. El hígado de cerdo es rico en hierro y es el alimento mejorador de la sangre más utilizado. Comer hígado de cerdo puede regular y mejorar las funciones fisiológicas del sistema hematopoyético en pacientes con anemia;
2. El hígado de cerdo es rico en vitamina A, que puede mantener el crecimiento normal y las funciones reproductivas y proteger los ojos; , mantener una visión normal y prevenir los ojos secos. La fatiga y mantener un cutis saludable son de gran importancia para la salud de la piel;
3. El consumo regular de hígado animal también puede complementar la vitamina B2, que desempeña un papel importante en complementando coenzimas importantes en el cuerpo y completando la desintoxicación de algunos componentes tóxicos;
4. El hígado de cerdo también contiene vitamina C y oligoelementos selenio que no se encuentran en los productos cárnicos en general. Puede mejorar la respuesta inmune humana. , resistir la oxidación, prevenir el envejecimiento, inhibir la generación de células tumorales y tratar enfermedades infecciosas agudas.