¿Cómo elegir el té Pu'er crudo?
Muchas personas no tienen idea de cómo elegir un buen té Pu'er en el mercado del té Pu'er, donde se mezclan lo bueno y lo malo. ¿Cuál es el buen té? ¿Cuál es el estándar para el llamado "apetecible"? y precioso"? Enseñarte 3 formas sencillas e intuitivas de elegir el té Pu'er.
¿Qué elementos esenciales necesitas saber al comprar?
1. Clasificación según los estándares nacionales del té Pu'er
Arrancando hojas frescas en los jardines de té modernos, De acuerdo con los estándares nacionales del té Pu'er, las hojas frescas recolectadas son mejores:
1. Grado especial: un brote y una hoja representan más del 70%, un brote. y dos hojas representan menos del 30%;
2. Primer nivel: una yema y dos hojas representan más del 70%, y otras yemas y hojas de la misma ternura representan menos del 30%;
3. Segundo nivel: un cogollo, dos y tres hojas representan más del 60%, y otros cogollos y hojas de la misma ternura representan más del 60%. Los cogollos y las hojas representan menos del 40%. %;
4. Nivel tres: un cogollo, dos y tres hojas representan más del 50%, y otros cogollos y hojas de la misma ternura representan menos del 50%;
>5. Nivel 4: Un cogollo con tres o cuatro hojas representa más del 70%, y otros cogollos y hojas de la misma ternura representan menos del 30%;
6. con tres o cuatro hojas representa más del 50%, y los otros cogollos y hojas son igualmente tiernos. Otros cogollos y hojas representan menos del 50%;
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Las hojas de té un poco más viejas tienen mejor tolerancia a la espuma. Una yema y dos hojas representan más del 70%, y otras hojas jóvenes representan menos del 30% o una yema.
En tercer lugar, tres hojas suponen más del 60%, y otros cogollos con la misma ternura pueden suponer menos del 40%.
4. Según el tiempo de envejecimiento
Este es el atributo especial del té Pu'er que lo distingue de otros tés. Según el proceso cambiante de transformación natural de las hojas de té, dentro de un año determinado, la velocidad de transformación natural de las hojas de té es muy rápida y, dentro de un cierto período de tiempo, la velocidad de transformación natural de las hojas de té disminuye.
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