¿Cómo guisar la Sopa de Paloma Gastrodia? ¿Cuáles son los efectos y funciones de la Sopa de Paloma Gastrodia?
La sopa de paloma y la Gastrodia elata son alimentos relativamente tónicos, entonces, ¿cómo se deben guisar juntas? ¿Cuáles son los efectos y funciones de la sopa de paloma Gastrodia?
Cómo guisar Sopa de Pichón Gastrodia
Ingredientes: 250 gramos de pichón, 10 gramos de Gastrodia, 50 gramos de jamón, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de vino de cocina, 15 gramos de cebolla verde y 10 gramos de jengibre
Método:
1. Sacrificar las palomas limpiamente y lavar la piel exterior.
Abrir la panza de las palomas de carne, quitarles las vísceras, lavarlas con sangre y agua y ponerlas a escaldar en agua hirviendo.
3. Cortar el jamón
4; Ponga el pichón, el jamón, la gastrodia elata, la sopa clara, las cebolletas y las rodajas de jengibre en el recipiente para guisar y cocine al vapor en una cesta. 2 Después de una hora, sáquelo, retire las cebolletas y el jengibre, agregue sal refinada y glutamato monosódico. probar y servir ¿Cuáles son los efectos de la sopa de paloma Gastrodia?
Tratamiento de la migraña
Gastrodia elata tiene el efecto calmante, analgésico y, sobre todo, tiene efectos evidentes sobre los dolores de cabeza de los nervios vasculares. y dolores de cabeza por enfermedades cerebrovasculares; La paloma es de naturaleza neutral, tiene el efecto de reponer la deficiencia de qi y reponer la esencia y la sangre. Juntos, no solo pueden aliviar el dolor, sino también rejuvenecer la mente. Por lo tanto, la decocción de paloma Gastrodia puede ayudar a tratar el dolor de cabeza.
Tratamiento de la presión arterial alta
El polisacárido de Gastrodia contenido en Gastrodia elata puede promover la producción de sustancias vasodilatadoras endógenas e inhibir la liberación de sustancias vasoconstrictoras endógenas para lograr el efecto de reducir la presión arterial. Las palomas también tienen el efecto de reducir la presión arterial y la carne de paloma tiene un bajo contenido de colesterol, por lo que la sopa de paloma Gastrodia tiene el efecto de reducir la presión arterial y puede ayudar en el tratamiento de la presión arterial alta.
Nutre la presión arterial.
La carne de paloma contiene algunos nutrientes que pueden promover la regeneración de las células hematopoyéticas en nuestro cuerpo, reponiendo así la anemia y otros síntomas en el cuerpo. Gastrodia elata puede promover el qi y la circulación sanguínea, por lo que la sopa de paloma Gastrodia elata puede. nutre la sangre.
Mejora la inmunidad
Las palomas contienen altos niveles de calcio, hierro, cobre y otros minerales, así como vitamina A y vitamina B, que tienen un buen efecto para mejorar la inmunidad; Gastrodia elata es rica en polisacárido de gastrodia, que tiene un buen efecto eliminador de radicales libres, puede resistir virus y mejorar la inmunidad, fortaleciendo así el cuerpo y resistiendo el viento y el frío. Por lo tanto, la sopa de paloma Gastrodia puede mejorar la inmunidad. > Cómo elegir Gastrodia elata
1. Gastrodia elata es buena si es de color blanco amarillento, translúcida, regordeta y sólida; es inferior si es de color marrón grisáceo, de cuerpo claro y; hueco en sección transversal
2. Oblongo, plano, ligeramente curvado, en forma de punto. El patrón de anillo tiene más de diez círculos y la parte superior tiene cogollos en forma de loro de color marrón rojizo a marrón oscuro, que es. lo mejor.
3. Gastrodia elata tiene un olor especial, comúnmente conocido como "olor a orina de caballo". Preste atención al uso de Gastrodia elata. Asuntos que necesitan atención:
1. Personas. con deficiencia de sangre y deficiencia de yin se debe usar con precaución
2. Preste atención a la compatibilidad y la aplicación. Los médicos antiguos y modernos rara vez usan gastrodia elata solo, pero en su mayoría usan prescripciones de acuerdo con diferentes enfermedades como: Gastrodia Uncaria. Bebida, Pinellia Atractylodes y Gastrodia Decoction, etc.
3. El tiempo de decocción debe ser el adecuado. Gastrodia no debe freírse durante mucho tiempo. Sin embargo, es necesario calentar el gastrodin para que se absorba. se recomienda guisar la sopa. Cuando cocine Gastrodia elata fresca, no la cocine por mucho tiempo.
4. Para síntomas como exceso de yang del hígado y flema que bloquea los meridianos, cuando se usan medicamentos de Gastrodia elata. debe examinar cuidadosamente la condición y hacer sumas o restas de acuerdo con los síntomas.
5. Cuando use preparaciones de Gastrodia elata, si presenta síntomas como mareos, opresión en el pecho, dificultad para respirar, náuseas, vómitos y piel. Si se produce picazón, el medicamento debe suspenderse inmediatamente.
6. En la actualidad, los Gastrodia elata frescos no se pueden comer juntos o serán incompatibles entre sí. Los alimentos contienen Yufengcao, que puede causar cálculos cuando se comen juntos. No se ha encontrado que los alimentos sean incompatibles con Gastrodia elata.
Contraindicaciones para tomar Gastrodia elata:
1. Cualquier pérdida de líquidos corporales, personas con deficiencia de sangre, deficiencia de yin, etc. use Gastrodia elata con precaución.
2. Gastrodia elata no debe cocinarse juntos durante mucho tiempo. El componente principal de Gastrodia elata es el gastrosido, que es muy volátil cuando se expone al calor. decocción con otros medicamentos Los ingredientes activos de la sedación y analgesia se perderán debido al calor. Por lo tanto, es mejor humedecer Gastrodia elata con una pequeña cantidad de agua y luego cortarla en rodajas finas después de ablandarla, secarla o secarla al sol. triturar hasta convertirlo en polvo y preparar con decocción.
Tómelo o tritúrelo en pastillas o en polvo
3. Gastrodia elata no se puede utilizar junto con la raíz de Yufengcao, de lo contrario existe el riesgo de provocar obstrucción intestinal.
4. Yang del hígado. Para las personas con síntomas de hiperactividad y flema que bloquea los meridianos, es mejor consultar a los profesionales pertinentes cuando utilicen Gastrodia elata para determinar la dosis y el tiempo.