¿Cómo eliminar correctamente el fuego del hígado y cuáles son algunos tratamientos dietéticos prácticos?
¿Qué métodos dietéticos pueden aliviar el fuego excesivo del hígado? 1. Magro de cerdo guisado con crisantemo
Necesitas 15 g de crisantemo, hojas de loto secas, 250 g de zanahorias, 750 g de magro de cerdo y tres trozos de jengibre. Lavar todos los ingredientes anteriores, pelar las zanahorias y cortarlas en trozos, cortar el magro de cerdo en trozos, luego ponerlo en una olla con la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante tres horas, y finalmente agregar el condimento. El crisantemo tiene el efecto de disipar el viento y eliminar el calor. La zanahoria puede promover la digestión de los alimentos y fortalecer el bazo y el estómago.
2. Sirope de pera Wolfberry
Necesitas una pera Sydney, una pequeña cantidad de azúcar de roca y una cantidad adecuada de wolfberry. Pela, descorazona y corta la pera Sydney en trozos pequeños. Remoje la baya de goji en agua con anticipación y ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue Sydney y deje hervir a fuego alto, luego agregue el azúcar de roca y la baya de goji y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Wolfberry tiene el efecto de nutrir el yin y limpiar el hígado. Las peras pueden eliminar el calor, desintoxicar e hidratar los pulmones y son especialmente adecuadas para pacientes con fuego hepático.
3. Pasta de sésamo negro
Necesita una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, sésamo negro, arroz negro, nueces, mijo, frijoles negros, maíz, frijoles rojos, etc. , estos se pueden poner en una máquina de leche de soja para hacer una papilla espesa. Beber un plato de pasta de sésamo negro todos los días puede aliviar la enfermedad hepática y también limpiar el hígado y purgar el fuego.
4. Gachas de apio
Necesitas 100 gramos de apio, 15 gramos de baya de goji y 250 gramos de arroz japónica. Lave y corte el apio en trozos, ponga el arroz japónica y la baya de goji en una olla y agregue una cantidad adecuada de agua para cocinarlo y convertirlo en papilla. Comer apio una vez por la mañana y por la noche todos los días tiene el efecto de limpiar el hígado, purgar el fuego y aliviar el calor del estómago. No solo elimina el calor y desintoxica, sino que también mejora los síntomas del fuego del hígado. Además, contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede estimular la peristalsis gastrointestinal y acelerar la excreción de toxinas.
5. Sopa de espinacas e hígado de cerdo
Necesitas una cantidad adecuada de espinacas, rodajas de jengibre, hígado de cerdo y cebolla verde picada. Lavar y picar el hígado de cerdo, marinar con una pequeña cantidad de vinagre blanco y enjuagar con agua. Blanquear las espinacas en agua caliente para eliminar el ácido oxálico. Sofreír el hígado de cerdo y las rodajas de jengibre y añadir la cantidad adecuada de agua. Después de que hierva el agua, agregue las espinacas y la sal y mezcle bien. El hígado de cerdo tiene los efectos de mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar, mientras que las espinacas pueden nutrir el yin e hidratar la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre. La combinación de los dos puede nutrir el hígado y la sangre y es adecuada para personas con un fuerte fuego hepático.
Consejos
Las personas que todavía están enojadas no sólo deben ajustar su dieta, sino también evitar comer alimentos picantes e irritantes, mantener la mente en paz, hacer más ejercicio, leer más libros y hacer El Tai Chi o el yoga pueden ayudarte a calmarte.
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