¿Qué sustancias medicinales ponen las mujeres en el vino de encierro?
¿Qué sustancias medicinales ponen las mujeres en el vino de encierro? En muchos lugares, beber vino de arroz casero después del parto tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, dispersar el frío y desbloquear los meridianos. Algunos medicamentos no están disponibles para mujeres embarazadas y en posparto, y los medicamentos que no padecen enfermedades deben usarse con precaución. Sugerencia: Puedes poner azúcar moreno, hojas de artemisa, agripalma y dátiles rojos en vino de arroz. No es necesario ampliar los materiales medicinales. La medicina china no se puede utilizar indiscriminadamente. También puedes visitar el sitio web "Zi Yuebang" con más frecuencia. Hay mucha información sobre el embarazo, el parto y la recuperación posparto, lo cual es muy bueno.
Para hacer arroz glutinoso, compre 10 kilogramos de arroz glutinoso y 4 o 5 tortas de vino (disponibles en las tiendas de comestibles). Lave el arroz glutinoso y cocínelo al vapor (lo mejor es utilizar arroz cocinado por los agricultores). el fondo sea respirable), y luego viértalo bien con agua fría, espere hasta que esté completamente frío, escurra el agua, muele la torta de vino hasta convertirla en polvo, tome un balde limpio y seco (preferiblemente una tinaja de barro) y espolvoree una capa de polvo de pastel de vino en el fondo. Por analogía, la capa superior final está hecha de polvo de torta de vino. Una vez finalizado, prepare un balde más grande que el balde que contiene arroz glutinoso, envuelva bien el balde de arroz con una colcha, intente sellarlo por completo y envuelva el fondo del balde para la fermentación. Podrás oler el aroma del vino en unos tres o cuatro días y luego levantar la colcha del barril. Si no se necesita nada más, simplemente déjelo respirar sin tapa. Estará listo para usar en unos días. Todo el proceso dura aproximadamente 65.438 00 días. Depende de tus habilidades culinarias. Quedará muy dulce si se hace bien, pero muy ácido y avinagrado si no se hace bien. Si tienes amigos o familiares en zonas rurales, será mejor que les pidas que lo hagan por ti, porque mucha gente en zonas rurales puede hacerlo y los materiales son mejores.
¿Qué materiales debo comprar para los cuidados del confinamiento? Durante el confinamiento suelo hacer tres comidas y tres snacks al día. La comida es más refinada. En primer lugar, debe ser nutritivo, beneficioso para el organismo y aumentar la producción de leche. En segundo lugar, elija alimentos "tibios, picantes y suaves", evite los alimentos fríos, crudos y fríos, y evite comer verduras verdes y secas. Entre los alimentos que consumen las mujeres embarazadas, el más común y distintivo es el vino de pollo (incluido el jengibre, el pollo y el vino). El jengibre requiere jengibre añejo, que se utiliza principalmente para cocinar pollo y huevos. La gente de Meizhou cocina el pollo friendo jengibre en una cacerola de aceite, añadiendo vino de arroz glutinoso y cocinándolo a fuego lento.
Debes beber vino de pollo el día después del parto (sigue las indicaciones de tu médico si tienes una cesárea). Durante el período de encierro, las mujeres hakka suelen comer de diez a treinta pollos, más de diez kilogramos de jengibre y más de treinta kilogramos de vino de arroz glutinoso. La mayoría de las personas pueden beber Niangjiu inmediatamente, pero las personas que están recluidas lo beben mientras está caliente. Es más beneficioso hervir vino de pollo y huevos duros. Cocine el pollo en vino: agregue jengibre rallado/rodajas en aceite caliente y saltee hasta que esté ligeramente carbonizado, luego agregue el pollo a la olla, saltee hasta que esté cocido durante 8 minutos, luego agregue el vino y cocine hasta que hierva. Durante este periodo, puedes utilizar agua caliente para prepararlo. Generalmente cuanto menos agua, más dulce es, depende del gusto de cada uno.
Sería mejor si hubiera gallinas que no pusieran huevos. Huevos escalfados: Huevos escalfados fritos y cocidos con vino. Lomo de cerdo hervido: Cortar el lomo de cerdo en tiras, añadir un poco de jengibre y sofreír en una olla. Después de hervir con Niangjiu, la comida queda deliciosa y dulce, que es una forma tradicional de regular el cuerpo. Manitas de cerdo estofadas: cacahuetes guisados, rodajas de jengibre, manitas de cerdo y vino de madre juntos para compensarlo. Para conocer más métodos de bebida, consulte al personal del restaurante Niang o a personas mayores con experiencia.