Si a su hijo no le gusta comerlos, pruebe los tomates ñame y únase al círculo de amigos. Internauta: Yo haré lo mismo.

A los niños no les gusta comer y la mayoría tiene problemas del bazo y del estómago. Como padre, para que sus hijos coman bien, puede decir que se esfuerza mucho, cambia las recetas todos los días y hace todo tipo de esfuerzos minuciosos, pero con poco efecto, y sus hijos comen cada vez menos. Mi hijo tiene 10 años. En comparación con niños de su misma edad, es delgado: sólo pesa 49 libras.

Cada mañana, medio tazón de leche y un trozo de pan pueden alimentarla. Al mediodía estaba entretenida en la escuela. Los maestros me dicen a menudo que su hijo siempre tiene sobras. Otros niños pueden comer dos tazones, pero ella se llena después de comer solo un poco. Esto me deja realmente indefenso. Después de que los mayores de casa se enteraron, a menudo me pedían que usara ñame para preparar comida deliciosa para sus hijos, diciendo que el ñame es muy bueno para fortalecer el bazo y el estómago.

He hecho ñame frito, ñame frío, pastel de ñame, etc., pero a los niños no les gusta mucho. Dio la casualidad de que hace unos días vi una sopa de ñame muy picante y quise dejar de probarla. Como resultado, después de que el niño terminó de beberla, dijo que la sopa estaba deliciosa. El sabor de la pasta de algodón era agrio y salado, apetitoso y satisfactorio. Me pidieron que se lo hiciera tres veces por semana.

Sopa de tomate y ñame

Ingredientes principales: ñame, tomate, brócoli, huevos.

El primer paso es preparar un tomate, hacerle un corte transversal y luego remojarlo en agua hirviendo para que sea más fácil pelarlo. Puedes pelar el ñame y escaldarlo con agua hirviendo para que no te piquen las manos al pelarlo.

En el segundo paso, aplanamos el ñame, luego lo abrimos con el dorso de un cuchillo y continuamos cortándolo hasta obtener una pasta de ñame. Cuanto más sutil sea el sabor, mejor. Picar en trozos y reservar en un plato.

Paso 3: Hervir un poco de agua en una olla pequeña, añadir al agua unas gotas de aceite y blanquear el brócoli durante un breve tiempo, apenas diez segundos. Coloca el brócoli blanqueado sobre la tabla de cortar, córtalo en trozos y reserva.

Paso 4: En este momento los tomates también están maduros. Arranquemos la piel y cortemos las raíces. Primero corta los tomates en trozos pequeños, luego pícalos finamente y colócalos en un bol.

Paso 5: Vierta el aceite de cocina en la olla. Después de que el aceite esté caliente, saltee los tomates para extraer el jugo de tomate. Agregue una cucharada de sal para agregar un poco de sabor base, luego agregue suficiente agua. y revuelva uniformemente hasta que hierva a fuego alto, luego vierta la pasta de ñame. La pasta de ñame se pegará y se dispersará por completo.

Paso 6: Cocine hasta que la sopa se vuelva ligeramente viscosa, luego agregue un huevo líquido y revuelva uniformemente con los palillos, luego vierta el brócoli picado y cocine por unos segundos, y finalmente agregue una cantidad adecuada de Mezclar bien la sal y servir.

También puedes añadir un poco de guindilla según tu gusto personal. Esta sencilla y deliciosa sopa de tomate y ñame está lista. Delicioso y nutritivo, el ñame tiene un sabor suave. En el círculo de amigos todos decían: "Es nutritivo y delicioso, debo hacerlo".