Si una mujer quiere verse bien, ¿qué platos caseros debe comer y cuáles son sencillos y buenos para su salud?

Las mujeres quieren ser jóvenes y hermosas, en lugar de gastar mucho dinero en cosméticos y cuidados. Lo mejor es reponer el qi y la sangre. Cuando la sangre esté bien, estarás hermosa y saludable. Normalmente podemos comer más de estos dos vegetales para ayudarte a reponer la sangre fácilmente.

Primero, la punta del hígado.

El hígado de cerdo tiene un alto contenido en hierro, 22,6 mg por 100 gramos. Comerlo 2-3 veces por semana es muy bueno para reponer sangre. ?

1. Corte el hígado de cerdo en rodajas finas, enjuáguelo repetidamente con las manos con agua corriente, exprima la sangre del interior, luego póngalo en un bol, agregue el vino de cocción, la sal y el polvo de cinco especias. , cebolla verde y jengibre y un poco de almidón mezclar bien y dejar marinar durante media hora.

2. Preparar guarniciones: quitar las semillas de los pimientos verdes y rojos y triturarlos, remojar los hongos y cortarlos en floretes, pelar y triturar las cebollas.

3. Escurre el agua de la olla hirviendo, añade a ebullición el hígado de cerdo a fuego alto, escaldalo durante 30 segundos, luego retíralo rápidamente y escúrrelo.

4. Poner aceite en la olla, calentarlo, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír hasta que esté fragante, luego agregar las guarniciones y sofreír hasta que estén crudos.

5. Vierta el hígado de cerdo, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras, la sal, el polvo de cinco especias, el azúcar, el vinagre balsámico y el vino de cocción, sofría durante unos 30 segundos y apague el fuego.

2. Revuelto de hongos.

El hongo negro tiene el mayor contenido en hierro de todos los ingredientes, alcanzando los 185 mg por 100 g. Es el merecido rey de los complementos sanguíneos.

1. Pon el hongo negro en el agua, añade una cucharada de almidón para remojar el cabello, luego lávalo y córtalo en pequeñas flores. Hervir el agua en la olla, añadir el hongo después de hervir, blanquearlo durante dos minutos, luego retirar y escurrir.

2. Cascamos dos huevos en un bol, añadimos la cantidad adecuada de sal y un poco de agua y los batimos bien. Quita las semillas de un pimiento verde y rómpelo en trozos pequeños (úsalo con el color, no ignores nada).

3. Poner aceite en la olla, calentarlo, verter el líquido del huevo, sofreír hasta que solidifique, luego retirar y reservar.

4. Dejar el aceite en la olla y calentarlo nuevamente, agregar la cebolla y el ajo rallados y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los hongos y el pimiento verde, sofreír rápidamente a fuego medio-alto durante Un minuto, luego agrega los huevos, la salsa de soja, la sal y cinco especias en polvo y unas gotas de aceite de sésamo, y listo.

Los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos alimenticios. Sólo comiendo más alimentos ricos en hierro en nuestra dieta podremos reponer lentamente nuestro Qi y nuestra sangre. Incluso a los cuarenta o cincuenta años, nuestra piel sigue siendo clara y delicada, y estamos llenos de energía.