¿Se pueden cocinar juntas Gastrodia elata y Angelica sinensis? ¿Cómo comer Gastrodia elata y Angelica sinensis juntas?

Accesorios: 1 cucharada de sal, 3 rodajas de medio jengibre, 3 cucharadas de vino de cocina, cantidad adecuada de gastrodia elata, cantidad adecuada de raíz de angélica, 6 trozos de anís estrellado, cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, 1 trozo de laurel.

Ingredientes: 500g de costillas de cerdo, 1 maíz.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

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2. Lavar las costillas, ponerlas en una olla sopera, añadir una cucharada de vino de cocción y un trozo de jengibre, hervir el sangrado agua y quitar la espuma que flota.

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3. Cortar el maíz en trozos pequeños.

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4. Retirar las nervaduras.

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5. Coger otra olla y hervir agua, poner las costillas sangrantes en el agua hirviendo, añadir 2 cucharadas de vino de cocción y jengibre. 2 rodajas, gastrodia elata, raíz de angélica, anís estrellado, granos de pimienta, hojas de laurel y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos

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6. Añade el maíz y cocina a fuego lento durante otros 30 minutos.

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7. Añade una cucharada de sal y cocina a fuego lento durante diez minutos.

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8. Después de terminar, abre la tapa y colócala en el bol.

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