El valor nutricional de las cebolletas y los efectos terapéuticos de las cebolletas Cómo comer bien.
1. Los principales nutrientes de la cebolla verde
Caroteno, vitamina B, vitamina C, hierro, calcio, fósforo, magnesio y cebolla
2. Verde cebollas Los efectos terapéuticos de las cebollas verdes
Anticancerígeno, anticancerígeno, desintoxicante y desintoxicante, y repelente del resfriado
3. Los efectos y funciones de las cebollas verdes
1. Aumenta el apetito
Las cebollas verdes contienen aceites volátiles picantes y capsaicina, que pueden eliminar los olores de platos grasosos y espesos como el cordero a pescado, producir un aroma especial y estimular la secreción de jugos digestivos
2. Resiste bacterias y virus
Las cebolletas contenidas en las cebolletas tienen efectos obvios en la resistencia a bacterias y virus. Además, las cebolletas contienen una cierta cantidad de selenio, que puede eliminar los radicales libres que crecen. células cancerosas.
3. Favorece la circulación sanguínea
Las cebollas verdes contienen prostaglandina A, que dilata los pequeños vasos sanguíneos y favorece la circulación sanguínea. Ayuda a prevenir los mareos causados por la presión arterial elevada. Fibra dietética, que puede prevenir la absorción de azúcar por parte del cuerpo y mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
4. Bajar el colesterol
Las cebolletas pueden reducir la acumulación de colesterol malo Las personas que comen cebollas verdes con frecuencia, aunque sean gordas y gordas, no tienen el colesterol elevado y lo son. físicamente fuerte.
5. Alivia la fatiga
Cuando las cebollas verdes se toman junto con alimentos ricos en vitamina B1, favorecen que el almidón y el azúcar de los alimentos se conviertan en calor, lo que puede aliviar la fatiga. .
6. Fortalece el yang y nutre el yin
Las diversas vitaminas de las cebollas verdes pueden garantizar la secreción normal de hormonas humanas y también pueden estimular eficazmente el deseo sexual, "fortaleciendo así el yang y nutriendo ying".
7. Desintoxicación
Las cebollas verdes son de sabor picante y de naturaleza ligeramente cálida. Tienen las funciones de promover el yang, desintoxicar y condimentar.
8. Anticáncer
La pectina contenida en el cebollino puede reducir significativamente la aparición de cáncer de colon y tiene efectos anticancerígenos.
4. Personas adecuadas y tabúes de las cebolletas
1. Personas adecuadas
Los trabajadores mentales son más adecuados.
2. Evite comer
(El consumo excesivo de cebolla dañará la visión) Las personas con enfermedades oculares, personas con enfermedades gastrointestinales, especialmente úlceras, y aquellas con deficiencia superficial y sudoración excesiva no deben comer.
3. Come con precaución
Las personas con olor a axila deben comer con precaución en verano.
5. Una lista completa de formas comunes de comer cebollas verdes (recetas)
Cómo hacer huevos revueltos con cebollas verdes:
1. 2 cebollas verdes , cortado en trozos con hornilla
2. Batir 3 huevos con un poco de sal y una cucharada pequeña de agua (el revuelto queda más tierno)
3. Añadimos aceite a la olla
4. Poner Vierta el líquido del huevo, revuelva en trozos pequeños y apague el fuego cuando esté cocido
5. Retirar y reservar
6 Añade un poco de aceite a la olla, añade las cebolletas y sofríe a fuego alto
7. Añade los huevos, la pimienta y la salsa de soja ligera y sofríe rápidamente
Cómo. Para preparar cebolletas frías:
1. Lava las cebolletas y los pimientos rojos y prepáralos
2. Tritura las cebolletas y corta los pimientos rojos en gajos
3. Agregue los condimentos, la sal, el polvo de cinco especias, la salsa de soja y la esencia de pollo y mezcle.
Lonchas de cerdo salteadas con hongos y cebolleta
1. Lavar los hongos, cortarlos en trozos pequeños y blanquear.
2. Lavar la panceta, cortarla en rodajas y marinarla con sal y salsa de soja durante media hora.
3. Calentar el aceite en una sartén, añadir la panceta y sofreír. Cuando el color de la carne cambie ligeramente, añadir los hongos y sofreír y servir.