¿Por qué es difícil disolver la leche en polvo?

Las razones por las que la leche en polvo no es fácil de disolver son las siguientes:

1. La razón más común por la que la leche en polvo no es fácil de disolver es que la temperatura de la leche es alta. no está caliente o los miembros de la familia no están removiendo uniformemente. La temperatura del agua hirviendo es demasiado baja para descomponer completamente las proteínas y grasas de la leche en polvo.

2. Si la temperatura del agua es demasiado alta, la leche en polvo se formará en grumos más rápidamente, haciéndola inadecuada para la disolución, y muchos de los nutrientes que contiene desaparecerán por completo. Muchos de ellos pueden ser leche en polvo falsa y de mala calidad, y también pueden causar el fenómeno de la leche en polvo insoluble.