¿Cómo hacer deliciosa la sopa de raíz de loto de huesos grandes?

1. Lavar primero las costillas, escurrir el agua y reservar.

2. en trozos uniformes;

3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la cantidad adecuada de jengibre, cebollino, vino para cocinar, etc. Llevar a ebullición, luego agregar las costillas y continuar cocinando, luego sacarlas, lavarlas, escurrirlas y reservar.

4. Tomar otra olla, agregar una cantidad adecuada de agua, luego agregar las costillas, jengibre, cebollino, etc. Y hierva a fuego alto para eliminar el polvo flotante, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

5. Coloque las raíces de loto lavadas en la olla y continúe cocinando durante aproximadamente media hora; Luego agregue una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y pimienta en polvo, etc. Y revuelva uniformemente antes de comer directamente de la olla.

Beneficios de la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

1. Laxante y desintoxicante: La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo contiene una gran cantidad de fibra vegetal y mucina, que pueden ser bien absorbidas por El cuerpo humano y puede aliviar eficazmente el estreñimiento. Combinado con sales ácidas, colesterol y triglicéridos en el cuerpo humano, puede relajar los intestinos y expulsar las impurezas de manera oportuna.

2. Elimina el calor y enfría la sangre: El efecto más importante de la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es eliminar el calor y enfriar la sangre, porque la raíz de loto es un alimento que elimina el calor y enfría la sangre. Puede eliminar eficazmente las toxinas térmicas del cuerpo, limpiar el hígado y purgar los pulmones. Por lo tanto, beber diariamente sopa de raíz de loto y costillas de cerdo puede aliviar la tos y los vómitos con sangre.

3. Reponer el qi y beneficiar la sangre: la sopa de costillas y raíz de loto contiene una gran cantidad de oligoelementos, especialmente hierro, calcio y fósforo. No solo puede mejorar la función hematopoyética del cuerpo, sino también de manera efectiva. Alivia la deficiencia de qi, así que bébela todos los días. La sopa de costillas puede reducir la aparición de síntomas físicos adversos como anemia y debilidad.

4. Mejorar la inmunidad: Beber diariamente sopa de raíz de loto y costillas de cerdo puede mejorar la inmunidad humana, porque la sopa contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas y oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano, lo cual es no solo es beneficioso para la absorción del cuerpo, sino que también mejora la inmunidad humana y tiene el efecto de nutrir el yin.