Cómo decoctar y tomar loción herbaria china

El procedimiento correcto para la decocción es poner la medicina china recuperada en una cazuela, luego agregar agua potable fría, remojar durante 20 a 30 minutos, luego agregar agua no medicinal, poner la cazuela medicinal al fuego y decocción a fuego medio. Generalmente la decocción se divide en dos tiempos. Después de la primera decocción, vierta 150 ~ 200 ml del líquido medicinal, lo que se denomina primera decocción. Luego agregue una cantidad adecuada de agua tibia (se debe agregar agua fría cuando el residuo medicinal se enfríe antes de la decocción), y el líquido medicinal decocido por segunda vez se llama segunda decocción. En ocasiones también puedes añadir agua y cocinarlo por tercera o cuarta vez. Esto debe hacerse según las instrucciones del médico. La forma de calcular el tiempo de decocción se divide en tres situaciones:

(1) Medicamentos que eliminan y dispersan el calor para el tratamiento de la fiebre aguda, el viento-frío exógeno en todas las estaciones y las enfermedades del viento-calor. Después de hervir por primera vez, freír a fuego medio durante 15 a 20 minutos, y después de hervir por segunda vez, freír por otros 10 a 15 minutos.

(2) Medicamentos acondicionadores utilizados para tratar enfermedades crónicas comunes, como enfermedades del bazo y del estómago, disfunción de órganos, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, etc. Cocine a fuego medio durante 20 a 30 minutos la primera vez y entre 15 y 20 minutos la segunda vez.

(3) Tónicos para tratar enfermedades debilitantes, como medicamentos para tratar diversas enfermedades debilitantes como deficiencia de qi, deficiencia de sangre, deficiencia de riñón, etc. Cocine durante unos 30-40 minutos la primera vez y 20-30 minutos la segunda vez.

¿Por qué algunos trozos de decocción necesitan ser "postcocidos" al freírse?

Los medicamentos aromáticos contienen componentes volátiles y pierden su eficacia después de una decocción prolongada. Por lo tanto, deben colocarse en el recipiente 5 minutos antes de la decocción de otros medicamentos. Los medicamentos posteriores generalmente se envasan en las farmacias. palabra "después".

Materiales medicinales que contienen aceites aromáticos y volátiles, como ramita de canela, menta, Perrin, cardamomo, Amomum villosum, canela, madera de agar, etc. , son fármacos claros y divergentes, y los ingredientes activos se difunden fácilmente con vapor de agua. Por ejemplo, si la menta se hierve durante demasiado tiempo, el contenido de aceite de menta y mentol en la solución medicinal se reducirá, lo que afectará directamente la eficacia del medicamento.

Algunas piezas de decocción contienen principios activos que se disuelven rápidamente en agua, como Uncaria, ruibarbo, sen, Artemisia annua, Xu Changqing, etc. Si estos medicamentos se hierven durante mucho tiempo, su composición química puede cambiar. Si el ruibarbo se decocción durante un tiempo prolongado, las antraquinonas que contiene se destruirán, reduciendo el efecto purgante. Sin embargo, si el ruibarbo se decocción durante más de 20 minutos, su efecto antihipertensivo se reducirá significativamente.

Hoy en día, con el ritmo acelerado de vida de las personas, el método tradicional de decocción resulta bastante lento y laborioso. Hoy en día, los principales hospitales o farmacias de medicina tradicional china cuentan con equipos de decocción, que pueden decoccionar rápida y cómodamente su medicina tradicional china y convertirla en envases desechables, que se pueden calentar al beber. Sencillo y práctico, ahorra tiempo y esfuerzo.

Hay nueve detalles en decocción de la medicina china.

1. Si un alfarero quiere hacer un buen trabajo, primero debe afilar su cuchillo. Lo mejor es utilizar ollas de barro, cazuelas o utensilios de acero inoxidable para freír la medicina china. Evite el hierro, el aluminio y otros utensilios corrosivos.

2. Remojar es como remojar las semillas de soja antes de remojar la leche de soja. Antes de freír la medicina china, la medicina china se debe remojar en agua fría durante 1 a 2 horas (excepto las medicinas empapadas en vinagre y vino) durante al menos 20 minutos.

3. Se puede utilizar agua del grifo para decoctar el medicamento, y la cantidad de agua es adecuada para remojar la superficie medicinal de 1 a 3 cm. Si hay demasiados materiales medicinales o son fáciles de absorber en agua, puede aumentar la cantidad adecuadamente. 4. Al freír a fuego lento, primero hierva el líquido a fuego fuerte (es decir, a fuego alto) y luego fríalo lentamente a fuego lento (es decir, a fuego lento).

5. Tapa del bote En circunstancias normales, la tapa del bote debe estar bien cerrada cuando se inicia la decocción. Cuando el agua esté hirviendo, puedes utilizar dos palillos para sujetar la tapa de la olla, dejando algo de espacio para que escape el vapor. Algunas medicinas tradicionales chinas contienen ingredientes volátiles, como menta, pachulí y otros fármacos que alivian la superficie, así como materiales medicinales valiosos como el ginseng americano. Durante el proceso de cocción, sus ingredientes activos se difunden fácilmente en el aire, por lo que hay que taparlo.

6. Al utilizar la decocción, preste atención a remover los ingredientes para decoccionar completamente el líquido. Cada dosis de medicina china generalmente se fríe dos veces y la segunda vez puede ser un poco más corta. Algunos medicamentos deben tratarse de forma diferente, como decocción antes de tomarlos, administración oral, etc. , y el herbolario lo explicará claramente al recetarle el medicamento.

7. La duración del tiempo de decocción afecta directamente a la eficacia del medicamento. El tiempo de decocción de la medicina tradicional china se calcula a partir del momento en que se hierve el líquido medicinal. Generalmente, las medicinas tradicionales chinas utilizadas para tratar resfriados y otras enfermedades exógenas se pueden hervir durante 10 a 15 minutos, las medicinas tradicionales chinas para tónicos deben hervirse durante 40 a 60 minutos y otras medicinas tradicionales chinas se pueden hervir durante 20 a 25 minutos. .

8. Recalentar Para ahorrar tiempo, mucha gente fríe durante varios días seguidos.

Al recalentar el líquido medicinal, generalmente no es necesario hervirlo, siempre que alcance la temperatura del agua tibia para beber. Por lo general, use fuego lento, simplemente hierva el líquido y bébalo después de que se enfríe. Otro recordatorio es que generalmente no se recomienda calentar la medicina china en un horno microondas. Los ingredientes de la medicina tradicional china son muy complejos. La medicina tradicional china se calienta en un horno microondas. El proceso de generación de calor puede destruir los materiales medicinales a nivel molecular y perder parte de su eficacia. Lo mejor es colocar la decocción en un recipiente sellado con una bolsa plástica y agregar agua caliente para calentarla.

9. A la hora de guardarlo, conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco o en el frigorífico. El primero se puede almacenar durante aproximadamente 2 días y el segundo durante aproximadamente 5 días.