Cómo hacer pollo a la parrilla Orleans

Cómo hacer pollo a la parrilla Orleans

Ingredientes

1 pollito

6 champiñones secos

1 Orleans bolsa de adobo

3 cucharadas de vino de cocción

Media cebolla

Cantidad adecuada de cebolla de verdeo, jengibre y ajo

1 maíz

Medio brócoli

1 pimiento de color

1 patata

3 cucharadas de aceite de oliva

Pasos

1. Trate de elegir un pollo que no sea demasiado grande, alrededor de una libra es suficiente

2. Lave el pollo con anticipación, vierta la marinada Orleans y el vino de cocción sobre el pollo y unte. Aplicar uniformemente sobre el pollo. Masajee por un tiempo.

3. Coloque el pollo masajeado en una bolsa fresca, átelo bien y déjelo en el refrigerador durante 4 horas o durante la noche. Lo mejor es poner varias bolsas para evitar la transferencia de olores.

4 Introduzca algunos hongos shiitake secos remojados en la panza del pollo marinado para realzar el sabor. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y ponga un poco más de cebolla. y rodajas de jengibre en la placa, y hornear en horno precalentado a 200° durante media hora

5. Sacar las verduras preparadas previamente, cubrirlas uniformemente con aceite de oliva y ponerlas en la hornada. hoja junta

6. Unte unas cuantas capas de agua con miel sobre el pollo y continúe asando durante 30 minutos. Si las guarniciones están listas para comer, preste atención a este paso. un poco más tarde para que los platos queden más deliciosos, no los voy a comer, así que simplemente los horneo por un tiempo

7. ¡Fuera del horno! El pollo marinado queda realmente delicioso

8. Carbonizado por fuera y tierno por dentro

Valores nutricionales del pollo:

1. carne de res En comparación, su contenido de proteínas es mayor y su contenido de grasa es menor. Además, la proteína de pollo es rica en aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Su contenido es muy similar al perfil de aminoácidos del huevo y la leche, por lo que es una fuente de proteína de alta calidad. El contenido proteico del pollo varía según la parte, con piel y sin piel. El orden de mayor a menor es pollo sin piel, carne de pechuga y carne de muslo. La piel de pollo contiene muchos lípidos, por lo que el pollo con piel no debe considerarse un alimento bajo en calorías.

2. El pollo también es una buena fuente de fósforo, hierro, cobre y zinc, y es rico en vitamina B12, vitamina B6, vitamina A, vitamina D y vitamina K, etc.

3. En comparación con la carne de res y de cerdo, los lípidos del pollo contienen más ácidos grasos insaturados: ácido linoleico y ácido linolénico, que pueden reducir el contenido de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad, que es perjudicial para la salud humana.