¿Es saludable comer alimentos saludables para el calor del verano?

El clima en verano es bochornoso y caluroso, lo que hace que la gente sude fácilmente y tenga poco apetito, por lo que se sentirá débil y perderá el apetito. En este momento, pueden comer algunos alimentos que nutren el qi y el yin para mejorar la situación actual. Luego, deja que Lao Li te muestre qué comer en verano y comer alimentos saludables.

Los medicamentos y los alimentos tienen el mismo origen y, al igual que las gachas, pueden reponer el qi y aliviar el calor. El clima es especialmente caluroso durante los períodos solares, por lo que la gente puede utilizar gachas para alimentarse.

Guisar gachas a una temperatura relativamente baja durante mucho tiempo puede reducir la descomposición y destrucción de proteínas y grasas y la pérdida de vitaminas, y permitir que algunos minerales se disuelvan en la sopa, haciendo así que las gachas sean más nutritivas. .

En verano, las típicas "gachas de verano" pueden ser gachas de frijol mungo y azucenas, gachas de sandía Cui Yi, gachas de cebada y frijoles, todas las cuales tienen el efecto de reponer el qi, eliminar el calor y aliviar el verano. calor y fortalecimiento del bazo y del estómago.

Come rábano en invierno y jengibre en verano. En el caluroso verano, si comes unos trozos de jengibre antes de las comidas, puede estimular la secreción de saliva, jugo gástrico y jugo digestivo, aumentar la motilidad gastrointestinal y aumentar. apetito. Esto es lo que suele decir la gente: "Come zanahorias en invierno y jengibre en verano".

Comer jengibre ayuda a protegerse del resfriado. Si suele alojarse en una habitación con aire acondicionado, puede beber un poco de té de dátiles y jengibre, utilizando 1 o 2 rodajas de jengibre y 1 o 2 dátiles rojos remojados en agua. El jengibre puede inducir la sudoración y aliviar la inflamación, mientras que el jengibre seco puede calentar el estómago. Pero el momento para comer jengibre también es particular. Lo mejor es no comerlo por la noche.

Existe un método tónico tradicional popular, que consiste en comerse un pollo en verano. Los pollos de engorde son gallos pequeños que pesan entre un kilogramo y un kilogramo y medio dentro de los tres meses posteriores a su crianza y nunca han sido criados. El pollo de engorde contiene una cierta cantidad de hormona del crecimiento, que es beneficiosa para los niños durante el período de crecimiento y desarrollo y para las personas de mediana edad y ancianas cuyos niveles hormonales han disminuido.

La carne de pato es rica en proteínas, lo que puede complementar el consumo excesivo provocado por las altas temperaturas en verano. El pato es un ave acuática de naturaleza fresca. Tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir el estómago, fortalecer el bazo y reponer las deficiencias, diluir el agua y expulsar la humedad. Cuando se come carne de pato, es mejor guisarla o agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para hacer sopa. No solo puede complementar la nutrición con carne y verduras, sino también fortalecer el bazo, reponer el qi y nutrir el yin.

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