¿Cuáles son los beneficios de las batatas al vapor para las mujeres embarazadas?
El "Compendio de Materia Médica" dice que las batatas pueden reponer el fuego medio, activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y engordar los cinco órganos internos. Según el "Manual de la batata", tiene seis valores medicinales principales: tratar la disentería y la diarrea; tratar la diarrea calentada por el alcohol; tratar la ictericia por calor húmedo; tratar la espermatorrea blanca y turbia y tratar la desnutrición en los niños; .
"Lu Chuan Materia Medica" dice que las batatas pueden producir líquido y calmar la sed, y curar la fiebre y la sed. Las batatas también son muy ricas en valor nutricional, ya que contienen aminoácidos y múltiples vitaminas, que son más altas que el arroz que habitualmente comemos. Las batatas contienen hierro y calcio que nuestro organismo necesita, y también son los dos oligoelementos que más necesitan las mujeres embarazadas durante el embarazo.
Es adecuado que las madres embarazadas coman boniato
1. Elaborar papilla de boniato.
Pelar los boniatos y ponerlos en una olla, y cocinar gachas con arroz o cereales. Después de que el agua hierva, apaga el fuego durante casi media hora.
2. Batatas sencillas al vapor
Después de lavar las batatas, ponlas en la vaporera y córtalas en rodajas, y en media hora estarán cocidas. El método es muy sencillo y puedes hacerlo tú mismo en casa. Este método es el más sencillo y adecuado para la producción casera.
3. Las tortitas de boniato se pueden freír.
Sigue el método introducido en 2, cocina los boniatos al vapor, pélalos y haz un puré, mézclalos con harina de arroz glutinoso y añade. Reservar una cantidad adecuada de agua. Poner una pequeña cantidad de aceite en el wok. Después de que hierva, ponerlo en la sartén y freír hasta que ambos lados estén dorados.
4. Boniatos asados en el microondas
Los boniatos asados están por todas partes en las calles en invierno, sobre todo los terrosos que resultan más apetecibles. Las mujeres embarazadas pueden comprar algunas para comer, pero la comida de afuera no es higiénica, así que no comas la piel de las batatas asadas.