¿Cómo hacer unos huevos revueltos con ajo sencillos y nutritivos?

Primero preparamos los ingredientes: dos huevos, un puñado de puerros, aceite y sal Lavar las verduras preparadas, trocearlas y sofreírlas.

1 Primero, lavamos los ajos y los huevos y reservamos.

2. A continuación cortamos los ajos en rodajas.

3. Batir los huevos con sal y batirlos a media noche.

4. Primero, sofreímos los huevos en la sartén hasta que estén cocidos 8 minutos.

5. Calentar el aceite en otra sartén, añadir el ajo y saltear hasta que esté fragante, luego añadir sal al gusto.

5. A continuación juntar los huevos preparados y sofreírlos.

6. Se sofreímos dos veces y ya está listo para servir.

Notas:

1. Los ajos hay que lavarlos uno a uno. Lo mejor es cortar una pequeña sección de la raíz para no tener que limpiar la tierra.

2. Después de lavar los ajos, asegúrate de controlar la cantidad de agua.