Comúnmente utilizado en laboratorios: 1) Cultivo líquido in vitro. Este método generalmente tiene un efecto de ventilación deficiente. Sólo es adecuado para diversas pruebas fisiológicas y bioquímicas de microorganismos. 2) Cultivo en matraz agitado: cubra el matraz Erlenmeyer de medio líquido (matraz agitado) con 8-12 capas de gasa o tápelo con un tapón de algodón suelto para evitar que las bacterias o impurezas del aire entren en el matraz agitado. Se puede utilizar el aire. para que las bacterias respiren a través de la barrera. Coloque el matraz de agitación en una coctelera (agitador) y mantenga la temperatura a una velocidad determinada para el cultivo en agitación. El cultivo en matraz de agitación no solo es fácil de operar, sino que también permite el cultivo simultáneo de múltiples matraces de agitación (hasta cientos en un agitador grande) a la misma temperatura y velocidad de agitación. El cultivo en matraz agitado se usa ampliamente en experimentos fisiológicos y bioquímicos de microorganismos de laboratorio, fermentación y detección de cepas, y también se usa a menudo para el cultivo de semillas en la producción de fermentación. 3) Tanques de fermentación de mesa Los tanques de fermentación utilizados en los laboratorios generalmente tienen un volumen de varios litros a decenas de litros. Generalmente existen diversos dispositivos automáticos de control y registro. Si está equipado con electrodos de detección de pH, oxígeno disuelto, temperatura y espuma, dispositivos de calentamiento o enfriamiento, tanques de almacenamiento de ácido o álcali y dispositivos de transmisión automática para alimentación, desespumado y ajuste de pH. Debido a que su estructura está cerca del gran tanque de fermentación utilizado para la producción, es una herramienta de prueba para la práctica de producción de simulación de laboratorio.
Comúnmente utilizado en producción: 1) Un recipiente de cultivo en placa poco profunda se llena con un líquido poco profundo para cultivo estático, sin aireación ni equipo de agitación, y el intercambio de oxígeno se lleva a cabo mediante el contacto entre la superficie del líquido y el aire. Esta es la forma original de cultivo líquido. 2) Tanque de fermentación El equipo principal para el cultivo líquido sumergido es el tanque de fermentación. El tanque de fermentación puede proporcionar nutrientes ricos y uniformes para los microorganismos, buena ventilación y agitación, temperatura y valor de pH adecuados y puede prevenir la contaminación por bacterias diversas. Por lo tanto, está equipado con un sistema de preparación de medio de cultivo, un sistema de esterilización por vapor, un sistema de filtración por compresión de aire y un sistema de alimentación. Tiene alta eficiencia de producción, fácil control y calidad estable del producto, y se usa ampliamente en la industria de la fermentación. Sin embargo, la cultura profunda consume más energía, el equipo es más complejo y requiere más inversión.