¿Cómo eliminar el olor a pescado de las fauces de pescado?

La cola de pescado es el producto seco de la vejiga del pescado (órgano respiratorio auxiliar) y es rica en coloides, de ahí el nombre de cola de pescado, también conocida como fauces de pescado. La cola de pescado es tan famosa como el nido de pájaro y la aleta de tiburón. Es uno de los "Ocho Tesoros" y se le conoce como el "Ginseng del Océano". Sus ingredientes principales son colágeno de alta calidad, vitaminas, calcio, zinc, hierro, selenio y otros oligoelementos. Su contenido de proteínas llega al 84,2% y la grasa es sólo del 0,2%. Es un alimento ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. Es una materia prima para que el cuerpo humano complemente y sintetice proteínas, y es fácil de absorber y utilizar.

1. Pon un poco de vino de arroz en la olla y déjalo en remojo para quitar el olor a pescado.

2. Ponlo en agua fría, luego añade al agua una pequeña cantidad de vinagre y pimienta, o pon unas hojas de laurel para quitar el olor a pescado.

3. Marinarlo con sal y luego remojarlo en cerveza para quitarle el olor.