Acerca del autor de "Las recetas dietéticas de la abuela"
El autor es doctor en medicina tradicional china y occidental integrada en el Hospital de la Paz de Beijing. Nació en una familia de medicina tradicional china. Doctor en Medicina Tradicional China y Occidental Integrada en el Hospital de la Paz de Beijing, nutricionista nacional senior. Bian Que es presidente de la Asociación Médica y profesor de medicina de rehabilitación en la Universidad de Medicina Tradicional China de Beijing. El bisabuelo del autor, Liu Yiru, fue un famoso médico local durante la República de China. A lo largo de su vida, se dedicó a la investigación de recetas dietéticas sencillas y prácticas, y el mundo lo elogió como "la reencarnación de Hua Tuo". Su hija Liu (la abuela del autor) obtuvo la verdadera biografía de su padre y continuó estudiando extensamente los clásicos médicos. Combina muchos años de experiencia en la práctica médica para mejorar continuamente los métodos de terapia dietética de la medicina tradicional china, seguros y económicos.
La autora compiló este libro seleccionando los remedios caseros de su abuela y combinándolos con su propia experiencia clínica en la medicina tradicional china y occidental. Tiene efectos particularmente significativos sobre las enfermedades comunes.
Publicó una serie de libros como “Físico y Salud” y “Dieta y Cuidado de la Salud”.