¿Cómo comer semillas de gorgona roja (compradas en supermercados, productos secos)? ¿Quieres pelarlo?

No es necesario pelarlo, se puede usar para cocinar gachas o sopa, o se puede moler hasta convertirlo en polvo para hacer una pasta.

Sopa de fruta de Gorgona hermosa

Ingredientes: 5-6 hongos blancos, un puñado de semillas de loto, fruta de Gorgona y cebada, cuatro longans secos, 15 bayas de goji, cantidad adecuada de roca azúcar y un puñado de osmanthus seco.

Práctica:

1. Remojar previamente el hongo blanco en agua fría, quitarle el tallo amarillo y partirlo en pedazos.

2. Prepara media olla con agua, enjuaga las semillas de gorgona, la cebada y las semillas de loto con agua, agrega el hongo blanco y ponlas en la olla. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante dos horas.

3. Pela las cáscaras de longan, añade la baya de goji a la olla y cocina a fuego lento durante media hora más.

4. Agrega la cantidad adecuada de azúcar de roca, apaga el fuego después de derretirlo, espolvorea con osmanto seco y deja salir la fragancia.

Sopa de costillas de cerdo, semillas de loto y semillas de gorgona

Usadas juntas, las semillas de loto y las semillas de gorgona pueden fortalecer el bazo y los riñones y tienen un gran efecto antidiarreico. Combinado en decocción, puede fortalecer el bazo y los riñones, transportar y aliviar la diarrea. Reponga el qi y la sangre, fortalezca los músculos y los huesos y promueva el crecimiento.

Ingredientes: Ingredientes: 400 gramos de costillas, 50 gramos de semillas de loto, 20 gramos de semillas de gorgona, 20 gramos de azucenas y 4 dátiles confitados.

Elaboración: 1. Lavar las semillas de loto, las semillas de gorgona, las azucenas y los dátiles confitados; lavar las costillas y cortarlas en trozos. 2. Ponga las costillas en una olla con agua hirviendo y cocine por 5 minutos, luego retírelas del agua fría. 3. Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar las costillas de cerdo, las semillas de loto, las semillas de gorgona y los dátiles confitados y cocinar durante 2 horas. Agregar el lirio durante media hora y agregar sal al gusto.

Gachas de ñame, cebada y Gorgona

30 g de ñame, 30 g de cebada, 30 g de Gorgona, 15 g de carne de semillas de loto, 10 azufaifas, la cantidad adecuada de mijo y un poco de azúcar.

Triturar el ñame en rodajas finas, quitarle el carozo a las semillas de loto y a los dátiles rojos. Después del lavado, cocine las gachas con mijo, agregue el azúcar y mezcle bien.

Uso Tomar dos veces al día en ayunas.

Eficacia para fortalecer el bazo y reponer el qi. Es adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, distensión abdominal y heces blandas, debilidad de las extremidades, edema en ancianos y flujo vaginal en mujeres.

Cosas a tener en cuenta

1. Añade una cantidad adecuada de agua a una olla de leche pequeña, ponla al fuego y caliéntala a fuego alto; >2. Después de que el agua vuelva a hervir, cocine a fuego mínimo (mantenga la papilla ligeramente hirviendo) y no cubra la olla, de lo contrario se desbordará fácilmente.

3. La cebada y la gorgona se deben dejar en remojo en agua durante la noche, de lo contrario será difícil cocinarlas. Primero hierva las semillas de gorgona y las semillas de coix, luego agregue el arroz para cocinar la papilla, y finalmente agregue el ñame fresco, y luego agregue un poco de carne magra y hígado de cerdo, para que la papilla tenga mejor sabor.