¿Cuál es el ingrediente secreto de la pizza Pizza Hut?
Utiliza una cantidad adecuada de leche tibia (alrededor de 40°C) y agrega una cantidad adecuada de levadura (si quieres que fermente rápidamente, debes agregar más). Después de revolver uniformemente, agregue la harina y revuelva uniformemente con los palillos. Los fideos deben estar suaves y bien fermentados. Aquellos a quienes les guste un sabor fuerte a leche pueden agregar una cantidad adecuada de crema a la leche.
2. Preparación del material:
1. Condimentos: salsa de tomate, aderezo para ensalada (quienes no comen huevos pueden usar salsa de fideos dulces y pasta de frijoles), queso rallado o queso cortado en cubitos.
2.Frutas y verduras: frijoles de maíz dulce cocidos, champiñones cortados en cubitos (los champiñones son los mejores), zanahorias, pimientos verdes, pimientos rojos, aceitunas, avellanas, nueces y piñones.
En tercer lugar, producción:
Después de que los fideos estén fermentados, precalienta la olla, esparce una fina capa de aceite vegetal en el fondo de la olla y esparce los fideos cocidos uniformemente sobre el Fondo de la olla, vierte un poco de aceite vegetal sobre el pan, y agrega una capa de salsa de tomate y una capa de aderezo para ensalada (o salsa para pasta dulce, etc.). ) (dependiendo de su gusto salado), luego espolvoree con ingredientes de frutas y verduras y esparza uniformemente queso rallado o queso cortado en cubitos sobre la capa superior. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Aquí tienes otro método:
Prepara los ingredientes: salsa para pizza, cebolla, mantequilla, queso pegajoso (especial, de lo contrario no podrás sacar la seda), fruta, harina con levadura, huevos, leche, pimientos verdes, tocino, guisantes, maíz, champiñones.
Sal para condimentar, glutamato monosódico, pimienta, salsa agridulce, aceite de oliva, etc.
Paso uno: Calentar y derretir una pequeña cantidad de mantequilla, mezclarla con un huevo y una pequeña cantidad de polvo con levadura, luego añadir la leche y la harina, y amasar continuamente. Recuerda agregar harina y leche poco a poco. Se pueden utilizar unos 250 ml de leche para hacer dos pizzas y los fideos no deben quedar demasiado blandos. Por último, hacer dos masas y fermentar durante 20 minutos.
El segundo paso es, mientras esperas a que fermente la masa, ¿puedes procesar las frutas y verduras y cortarlas en trozos pequeños? Unte un poco de aceite de oliva uniformemente en el plato, extienda la masa y colóquela en el plato de prueba. Como no hay plato redondo, solo se puede darle forma cuadrada. Tenga en cuenta que sea fino en el medio y grueso alrededor de los bordes para que la pizza tenga borde.
El tercer paso es aplicar salsa para pizza. Puedes agregar algunas especias como chile o sal según tu propio gusto. Ponga verduras, frutas, tocino, etc. Coloca encima y mezcla a tu gusto.
Mi enfoque es: usar cebollas, pimientos verdes, guisantes, maíz, tocino y champiñones para el tocino de verduras; usar fresas, piñas y tocino para el tocino de frutas. También puedes espolvorear un poco de salsa por encima.
El cuarto paso es triturar el queso con una centrifugadora y espolvorearlo sobre la pizza. Queda riquisimo.