¿Qué alimentos no se deben consumir si se tiene proteinuria?
Tabúes de verduras: la mayoría de las verduras tienen un alto contenido de potasio. Las siguientes verduras no son adecuadas para pacientes con insuficiencia renal: patatas, zanahorias, brotes de bambú, amaranto, apio, copos de maíz, loto. raíz, lechuga, Flammulina enoki. (Coma rábanos, brotes de bambú, repollo chino, vegetales verdes, lechuga, repollo, amaranto, apio, ajetes, arroz silvestre, melón de invierno, calabaza, pepino, esponja vegetal, berenjena, tomates, pimientos verdes, patatas, etc.)
p>Tabúes del melón y las frutas: El melón y las frutas también tienen un alto contenido en potasio, por lo que no son aptas para el consumo, como el plátano, el melón, la piña, los dátiles rojos, el mango, los cacahuetes. , semillas de sandía, semillas de girasol, nueces, semillas de loto secas, etc. Tabúes de los productos de soja:
Los productos de soja, como la soja, las judías mungo, las judías rojas, las habas, el pollo vegetariano, el tofu frito, el tofu seco, el gluten, etc., tienen un alto contenido de proteínas inferiores y no son adecuados. para el consumo.
Alimentos comestibles:
En primer lugar, los pacientes deben adoptar dietas proteicas de diferentes tamaños según el tipo y condición de la enfermedad renal que causa la proteinuria. Para pacientes con nefritis crónica, generalmente se puede suministrar según la demanda normal, 0,8 ~ 1,0 g/kg por día para adultos. Se deben elegir proteínas con alto valor fisiológico, como huevos, leche, pescado, carnes magras, etc. Para los pacientes con síndrome nefrótico sin daño renal, se puede proporcionar una dieta rica en proteínas. La ingesta diaria de proteínas para los adultos es de 1,5 a 2,0 g/kg y se debe proporcionar proteína de alta calidad. Los pacientes con niveles elevados de nitrógeno ureico en plasma generalmente siguen una dieta baja en proteínas.
En segundo lugar, los pacientes con síndrome nefrótico pierden una gran cantidad de proteínas en la orina, así como calcio, magnesio, zinc y otros minerales unidos a las proteínas. Por lo tanto, los pacientes deben comer más frutas y verduras frescas y complementar los alimentos ricos en calcio, como la leche y sus productos, camarones secos, pasta de sésamo, algas marinas, pescado, verduras, etc. Los alimentos ricos en magnesio incluyen el mijo, el trigo, la cebada, la carne y las vísceras. Los alimentos ricos en zinc incluyen: mijo, trigo, harina de maíz, col china, rábano, zanahoria, berenjena, lentejas, calabaza, etc.
En tercer lugar, debido a que la proteína contiene una gran cantidad de bases purínicas, que pueden aumentar la carga del metabolismo intermedio en los riñones, se debe utilizar con moderación. Entre ellos, la soja y los productos de soja tienen un mayor contenido de proteínas, pero por las razones anteriores, los pacientes con proteinuria alta también deben evitar comerlos.