¿Cuáles son las especialidades famosas en el distrito de Shuocheng, Shuozhou, Shanxi?
1. Trigo sarraceno tartario de Yanmen
El trigo sarraceno tartario es una muy buena bebida. También tiene un alto valor medicinal, es rico en nutrientes y puede fortalecer el cuerpo. Entonces, lo que quiero presentarles aquí es el trigo sarraceno tartary de Yanmen producido en Shuocheng, donde el clima es agradable y el medio ambiente es superior. No hay nada mejor que cultivar este trigo sarraceno tartar. Eso sí, los comunes se suelen utilizar directamente para remojar en agua. De hecho, a la gente local le gusta usar trigo sarraceno tártaro para hacer algunos fideos y bocadillos, que son a la vez nutritivos y deliciosos.
2. Cordero Wuhuaying
El cordero es muy popular en muchos lugares, especialmente en este frío invierno, es especialmente adecuado para comer cordero. Lo que quiero presentar aquí es este cordero Wuhuaying. Este tipo de cordero es muy popular a nivel local. La carne es tierna, de color brillante, grasa pero no grasosa y es particularmente deliciosa entre los consumidores del mercado.
3. Cortar la carne cuadrada a la parrilla.
Las rebanadas de barbacoa de Shuocheng tienen una larga historia. Se utiliza principalmente carne de cerdo criada localmente, que se asa a la parrilla directamente después del procesamiento y está lista para comer después de corregir la colocación del plato. El sabor es fresco y fragante, graso pero no grasoso, delicado y delicioso, y muy apetecible. Mordiéndome los labios y los dientes, tuve un regusto interminable.
4. Gachas de guisantes
Lo siguiente que quiero presentarles son las gachas de guisantes, un snack famoso en la ciudad de Shuozhou. Se trata de una papilla sencilla, nutritiva y saludable. El método de preparación es muy sencillo. A la hora de cocinar gachas, añade los guisantes en el momento adecuado y cocínalos. El sabor es fresco y tierno, los guisantes son suaves, glutinosos y dulces, ricos en nutrientes, y además tienen el efecto de nutrir y calentar el estómago.