¿Cuáles son las formas más habituales de preparar la col china? ¿Cuál sabe mejor?

La col china es rica en proteínas y vitaminas y su contenido de calcio es de dos a tres veces mayor que el de la col china. Hay muchas formas de comer repollo chino, como saltearlo y hacer sopa. Sin embargo, al cocinar con col china, el tiempo de fritura no debe ser demasiado largo para evitar perder la nutrición de la col china. ¿Cuáles son las formas más comunes de cocinar la col china? ¿Cuál sabe mejor?

Cómo sofreír la col china: col china, una cantidad adecuada de chile seco, una cantidad adecuada de aceite vegetal, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de esencia de pollo Lavar la col china. Luego córtalo en trozos, pon aceite en la olla, agrega la cebolla y sofríe la col china, sofríe un rato, luego agrega los chiles secos, agrega sal, sofríe nuevamente, sofríe uniformemente, agrega el pollo. esencia, apagar el fuego y servir.

Receta de sopa de col china y tofu: Tofu, col china, un poco de gambas, 1 trozo de piel de gamba, jamón, sal, jengibre, ajo, aceite vegetal Lavar la col china, blanquearla en agua,. exprimir el agua, cortar en trozos y reservar. Cortar el tofu congelado (o tofu añejo) en trozos, añadir un poco de aceite caliente a la olla, sofreír el jengibre picado, las láminas de ajo, dos cucharadas de jamón y un puñado de piel de gamba, añadir el tofu y llevar a fuego lento. hervir con agua. Luego agrega unos cubitos de repollo y camarones frescos, tapa la olla, vuelve a hervir y sazona con sal cuando los camarones estén cocidos.

Receta de champiñones y col: verduras de color verde, champiñones frescos, hongos, jengibre, sal. Después de que la sartén de aceite esté caliente, parta el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante, luego saltee los hongos y los champiñones hasta que estén fragantes. Luego sofreír las raíces de las verduras. Agrega sal al gusto y observa si el color de las raíces es un poco transparente, luego puedes poner las hojas de verdura. Agrega las hojas y sofríe brevemente antes de servir.

Existen muchas formas diferentes de comer col china. La forma más sencilla de comer col china es añadir una cantidad adecuada de gambas secas y ajo picado, lavarla y sofreírla, para que la col china quede fresca y nutritiva. El repollo chino también se puede guisar con fideos y mezclar con huevos para hacer sopa de huevo antes de comer. No importa de qué manera lo comas, la gente puede disfrutar del delicioso sabor del repollo chino y absorber sus ricos nutrientes.