Cómo solicitar una licencia de producción de alimentos para pequeños talleres
El proceso para solicitar una licencia de producción de alimentos en pequeño taller es el siguiente:
1. El solicitante completa la información de la solicitud en el sistema de asuntos gubernamentales correspondiente;
2. Revisar los materiales de solicitud y emitir un aviso de aceptación a aquellos que cumplan con los requisitos;
3. Después de la aceptación, personal del Centro de Examen de Licencias vendrá para realizar información y revisión en el sitio;
4. Tomar una decisión de aprobación para otorgar una licencia administrativa según los resultados de la revisión;
5. Emitir licencias de producción de alimentos y publicar información sobre licencias en línea.
Los documentos necesarios para solicitar una licencia de producción de alimentos son los siguientes:
1. Licencia de negocio industrial y comercial, acudir a la oficina de administración industrial y comercial local para solicitar una licencia industrial. y licencia de negocio comercial;
2, certificado sanitario, acudir al Centro para el Control y Prevención de Enfermedades local para un examen físico y solicitar un certificado sanitario
3. Licencia de circulación de alimentos; , debe traer su tarjeta de identificación y copias, certificado de salud, certificado de propiedad de la casa y otra información a la licencia de circulación de alimentos local. La Administración de Alimentos y Medicamentos solicitará una licencia de circulación de alimentos;
4. Licencia de pequeño taller de producción y procesamiento de alimentos, solicite el registro en la Administración de Alimentos y Medicamentos local.
Para solicitar una licencia de producción y operación de alimentos se requieren las siguientes condiciones:
1. Solicitud de licencia de operación de alimentos
2. u otros documentos de calificación de la entidad
3. Documentos como el diseño de los equipos e instalaciones principales, procedimientos operativos y otros documentos adecuados para las operaciones de autoinspección de seguridad alimentaria; gestión de la salud de los empleados, registros de inspección entrantes, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.
En resumen, el proceso de solicitud de una licencia de producción de alimentos en pequeño taller incluye la solicitud. El solicitante completa la información de la solicitud en el sistema de asuntos gubernamentales correspondiente y es aceptado. Revisar los materiales de solicitud y emitir un aviso de aceptación a aquellos que cumplan con los requisitos de revisión; Después de la aceptación, el personal del Centro de examen de licencias acudirá a su puerta para realizar información y realizar una revisión y aprobación en el sitio. Tomar una decisión de aprobación para otorgar una licencia administrativa con base en los resultados de la revisión; Emitir licencias de producción de alimentos y publicar información sobre licencias en línea.
Base legal:
Artículo 12 de las “Medidas para la Administración de Licencias de Producción de Alimentos”
Para solicitar una licencia de producción de alimentos se deben cumplir los siguientes condiciones:
(1) Tener lugares de manipulación de materias primas alimentarias y procesamiento, envasado, almacenamiento y otros lugares adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos, mantener limpio y ordenado el entorno del lugar, y mantener una distancia prescrita de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación
(2) Contar con equipos o instalaciones de producción adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado, iluminación natural, equipos o instalaciones de iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, moscas y roedores, para el control de insectos, lavado y tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos si el proceso de producción de alimentos saludables incluye la extracción de materias primas; depuración y otros procesos de pretratamiento, es necesario contar con equipos o instalaciones de preprocesamiento de materia prima que sean adecuados a la variedad y cantidad de producción;
(3) Contar con tiempo completo o parcial. tiempo técnicos profesionales en seguridad alimentaria, personal de gestión de seguridad alimentaria y reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;
(4) Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada entre los alimentos que se procesarán y los alimentos importados directamente. , materias primas y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas y sustancias impuras;
(5) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos.