¿Por qué muchas semillas de sésamo blancas que se venden en el mercado están sin cáscara? ¿Afectarán las semillas de sésamo sin cáscara su contenido nutricional? ¿Qué hace exactamente la cáscara de sésamo?

Las semillas de sésamo blanco no tienen cáscara después de la cosecha, pero maduran dentro de la cáscara durante el proceso de crecimiento. Por lo tanto, no existe tal cosa que afecte el contenido nutricional. Se puede decir que las cáscaras de sésamo y las cáscaras de maní tienen el mismo efecto, pero cuando las semillas de sésamo maduran, las cáscaras de sésamo estallarán automáticamente en la pajita y las semillas de sésamo saldrán una por una.