¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el ñame?

Se necesitan unos 5 minutos para cocinar las rodajas de ñame, mientras que los gajos de ñame se pueden cocinar en unos 15 minutos.

Puedes preparar chuletas de cordero guisadas con ñame para consumir. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes que deben prepararse con antelación incluyen: 800 g de chuletas de cordero, 500 g de ñame, medio. zanahoria, cantidad adecuada de cebollas verdes, la cantidad adecuada de jengibre, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de vinagre, la cantidad adecuada de cilantro y la cantidad adecuada de pimienta.

1. Lavar las chuletas de cordero con agua limpia para eliminar la sangre, lavar y reservar.

2. Cortar las zanahorias en cubos, la cebolla y el jengibre en dados y reservar.

3. Pelar el ñame, cortarlo en trozos y remojarlo en agua para evitar que se oxide y se ennegrezca.

4. Enciende el fuego, agrega suficiente agua fría, agrega las chuletas de cordero, las cebolletas y el jengibre. Después de que hierva el fuego, retira la espuma.

5. Añade las zanahorias y el ñame. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 40-50 minutos.

6. Antes de servir, añade sal, vinagre, pimienta y cilantro para condimentar al gusto personal.