Cómo hacer fideos de col china
Cómo hacer fideos de col china. Preparar un poco de salsa de soja ligera, sal, salsa de soja, piel de tofu rallada, agua, fideos anchos, col china, pimiento rojo, ajo, cebolla verde. Agregue aceite a la olla y agregue la cebolla verde, saltee el ajo y el pimiento rojo hasta que estén fragantes, luego lave la col china, córtela en trozos, saltee rápidamente, agregue un poco de tofu rallado, saltee y luego agregue una cantidad adecuada de. agua.
Cómo hacer bollos al vapor con col china y fideos contiene sal, sopa de tofu fermentado, tofu, jengibre en polvo, cebollín en polvo, azúcar, salsa de soja, trece especias, panceta de cerdo, levadura, fideos, col china , harina de maíz y harina blanca. Primero mezcle la harina blanca y la harina de maíz de manera uniforme, luego derrita la levadura en agua tibia, luego viértala en la harina, se formarán pequeños grumos, luego amase hasta formar una masa y fermente durante unos dos días. Revuelva uniformemente el tofu, el jengibre picado, la cebolla verde picada, el azúcar, la salsa de soja y las trece especias y reserve durante unos 40 minutos. Picar la col, blanquear los fideos y picar en trozos pequeños. Después de escurrir el agua del repollo, agregue una cantidad adecuada de aceite. Después de mezclar, puedes poner el agua de los fideos en las hojas de col, agregar el caldo, mezclar uniformemente y agregar la cantidad adecuada de sal según tu gusto. Una vez cocida la masa, comenzar a desinflar y amasar hasta que quede la masa. suave y luego guárdelo.
Cómo hacer fideos guisados de cerdo y repollo requiere preparar vino de Shaoxing, sal, azúcar, salsa de soja, hinojo, pimienta, anís estrellado, ajo, jengibre, cebolla verde, repollo, patatas, fideos y panceta de cerdo. . Primero limpiar la panceta de cerdo, rasparle la piel y cortarla en trozos, lavar con col china y cortar en trozos. Remoje los fideos de papa en agua tibia hasta que estén suaves, luego cocine la panceta de cerdo en agua fría. Agregue el hinojo, el anís estrellado, la cebolla, el jengibre, el ajo y la panceta de cerdo. Después de hervir, agregue un poco de vino Shaoxing y cocine a fuego medio durante 40 minutos hasta que la sopa se ponga blanca. aceite y salsa de soja al gusto, sacar la cebolla, el jengibre y el ajo. Cuando la panceta de cerdo esté fragante, retire parte de la carne después de unos 10 minutos, agregue los fideos y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
El valor nutricional de los fideos de col china. La col china en los fideos de col china puede ser laxante, diurética, calmar la sed, producir líquido, nutrir el estómago, desintoxicar y eliminar el calor. Contiene mucha fibra cruda, minerales, vitaminas, grasas y proteínas, y es una buena verdura. La col china también contiene oligoelementos que pueden prevenir el cáncer. La fibra puede aliviar el estreñimiento. La vitamina E y la vitamina C que contiene pueden hacer que la piel sea más resistente al daño y lograr efectos de cuidado de la piel.
Los fideos de col china son ricos en minerales, como ácido nicotínico, proteínas, fibra dietética y carbohidratos. Tiene buena absorbencia, lo que puede hacer que la sopa se absorba bien y tenga mejor sabor. Los fideos en sí tienen un sabor muy tierno y suave y resultarán más refrescantes en la boca, pero contienen una cierta cantidad de aluminio. No comas demasiado a la vez.
Los fideos de col también contienen vitaminas, proteínas, grasas, hidratos de carbono y otras sustancias. Es mejor que las personas que están perdiendo peso, los pacientes con estreñimiento y los pacientes con diabetes no lo coman, ya que será perjudicial para el organismo.
Lo anterior le presenta cómo hacer fideos de col china. Después de leer la introducción anterior, debería tener cierta comprensión. Los fideos de col china son adecuados para la mayoría de las personas. Comer algunos fideos de col china puede lograr muchos efectos y funciones que preservan la salud, y el sabor es bastante bueno, pero no coma demasiado de una vez, de lo contrario solo tendrá efectos adversos en el cuerpo. Todos deberían prestar atención.