¿Qué trámites y documentos se necesitan para abrir una pastelería?
1. Dirígete a la Oficina Industrial y Comercial para registrar tu nombre.
Antes de abrir la tienda franquiciada, el propietario de la tienda lleva la tarjeta de identificación original a la oficina industrial y comercial local para registrar su nombre y prepararse para obtener la licencia comercial e industrial. Antes de obtener una licencia comercial, los operadores primero deben solicitar un permiso de descarga de aguas residuales y un permiso sanitario al departamento de protección ambiental y al centro de salud.
2. Solicita un permiso de vertido de contaminantes
Cuando decides abrir una pastelería, debes tener en cuenta la decoración y el alquiler. En este momento conviene consultar a tiempo sobre los asuntos que necesitan atención para evitar la decoración. Luego, puede acudir a la Oficina de Protección Ambiental de su jurisdicción para solicitar una licencia, y el personal vendrá a inspeccionarla y brindarle orientación. Hay dos condiciones para obtener un permiso de descarga de aguas residuales: no debe haber residencia en el frente de la tienda y las aguas residuales se pueden verter en tuberías de alcantarillado. Además, la decoración debe ser aprobada por el departamento de bomberos antes de que la solicitud pueda aprobarse con éxito.
3. Licencia de higiene
Antes de recibir la licencia, los empleados de la pastelería deben someterse a un examen físico y recibir formación sobre conocimientos de higiene en la restauración.
4. Obtener una licencia de negocio industrial y comercial
Después de completar estos documentos, puedes llevarlo a la Oficina Industrial y Comercial para obtener una licencia de negocio, y debes llegar dentro de 30 días después de recibir la licencia comercial. Registrar el número de tienda en la oficina de impuestos. Por lo tanto, debe solicitar los certificados con anticipación y comenzar los preparativos desde la decoración, para no afectar la apertura del negocio.
Base legal:
Artículo 12 de las "Medidas para la Administración de Licencias de Negocios de Alimentos": Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, se deben presentar los siguientes documentos a la autoridad local de alimentos. y departamento de administración y supervisión de medicamentos en o por encima del nivel del condado donde se encuentra el solicitante: Materiales: (1) Solicitud de licencia de negocio de alimentos;
(2) Copia de la licencia comercial u otros documentos de calificación;
(2) Copia de la licencia comercial u otros documentos de calificación;
(3) Disposición de los equipos e instalaciones principales adecuados para el negocio de alimentos, procedimientos operativos y otros documentos (4) Autoinspección de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, registros de inspección entrantes, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y Normas para garantizar la seguridad alimentaria. Si se utiliza equipo de venta automática para vender alimentos, el solicitante también deberá presentar el certificado de calificación del producto del equipo de venta automática, la ubicación específica, el nombre, residencia, información de contacto del operador, el método de publicidad de la licencia de negocio de alimentos y otros materiales. Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de negocio de alimentos, el agente deberá presentar un poder y un certificado de identidad del agente.