¿Cuáles son los métodos de poda comunes? ¿Qué pasa con la tecnología aplicada?
El objetivo de la poda de invierno es eliminar plagas y enfermedades, ramitas, ramas jóvenes, ramas demasiado densas y cogollos excesivos, ajustar la carga adecuada, estabilizar el rendimiento, mejorar la calidad y restaurar la vitalidad. Principalmente en base a diferentes poblaciones y variedades se determina la poda de ramas largas, medias y cortas.
El propósito de la poda de verano es controlar el crecimiento excesivo de nuevos brotes durante el período de crecimiento, concentrar los nutrientes en la mazorca del fruto, controlar el crecimiento de los brotes secundarios, mejorar las condiciones de iluminación del estante, mejorar la calidad de las bayas, aumentar el rendimiento, y desarrollar ramas y enredaderas. Estar completamente sano y sentar una buena base para una alta calidad y un alto rendimiento el próximo año.
(1) La limpieza de las yemas y la limpieza de las yemas de las ramas fijas sirven para ajustar aún más la carga del árbol sobre la base de la poda y la retención de las yemas en invierno para garantizar el rendimiento y la calidad del año.
El momento de limpiar los cogollos suele ser después de que germinan los cogollos de invierno hasta que la inflorescencia queda expuesta. Primero, borre las yemas acodadas delgadas y puntiagudas y las yemas ocultas del tronco y los macollos, seleccione solo 1 yema fuerte para las yemas dobles o triples y borre el resto; Cuando los nuevos brotes crezcan hasta 10 ~ 15 cm, se pueden establecer. Dado que el tiempo de germinación de los ojos de las yemas es diferente, es necesario limpiarlos tres veces de una brotación a otra.
El número y grado de ramas fijadas se determinará en función de la variedad, edad del árbol, vigor del árbol, condiciones de cultivo y manejo y número de yemas dejadas durante la poda de invierno. En invierno quedan muchos cogollos, pero son escasos. Por ejemplo, si en invierno quedan de 8 a 12 cogollos, se pueden conservar de 2 a 3 años. Utilice la poda de brotes cortos en invierno, ya que deja menos cogollos, por lo que se deben dejar menos ramas fuertes y las variedades menos débiles con una alta tasa de germinación y una fuerte capacidad de fructificación, como la fragancia de rosas, deben ser escasas y dejadas; menos, ya que la tasa de germinación es baja, las variedades con capacidad de ramificación débil, como el longan y la leche, deben ser escasas y dejarse escasamente.
(2) La extracción del núcleo y de la subpunta (Figura 44) consiste en retirar de 3 a 5 cm de la nueva punta. La recolección se realiza antes de la floración y hasta que hayan dejado de crecer nuevos brotes. Recoger el núcleo de los nuevos brotes antes de la floración puede inhibir el crecimiento prolongado de nuevos brotes, desviar los nutrientes producidos por las hojas a la inflorescencia, mejorar la fertilización y aumentar la tasa de cuajado de frutos. Recoger nuevos brotes más tarde puede mejorar las condiciones de iluminación en el estante; , promover la diferenciación de los botones florales y aumentar los rendimientos, enriquecer las ramas y las enredaderas y sentar una buena base para aumentar la producción el próximo año. Recoger el núcleo de los nuevos brotes también puede promover el crecimiento de las ramas, promover la formación de árboles jóvenes y el rendimiento temprano, equilibrar el crecimiento de los nuevos brotes y reducir la cantidad de poda de invierno.
La recolección en prefloración es más eficaz entre 3 y 7 días antes de la floración o durante el periodo inicial de floración. Quitar los núcleos y las ramas cortas demasiado pronto inhibirá el crecimiento prolongado de nuevos brotes y afectará el crecimiento robusto de los árboles si el desmoche es demasiado tarde, el período de floración ha pasado y las inflorescencias no se nutrirán completamente y el efecto no será obvio; .
Es adecuado dejar de 5 a 7 hojas en las ramas fructíferas por encima de la inflorescencia. Es aconsejable dejar de 10 a 15 hojas en las ramas vegetativas; generalmente se pueden dejar de 12 a 20 hojas para sacar los núcleos; para ramas fructíferas con pocas hojas y crecimiento débil, no se puede realizar ningún desmoche temporalmente;
Figura 44. Punta auxiliar para recogida de uva.
Una vez descorazonados los brotes principales, germinarán los brotes de verano en las axilas de las hojas. Cuando hay demasiados cogollos auxiliares, no solo consumirán nutrientes, sino que también afectarán la ventilación y la transmisión de luz, y conviene eliminarlos lo antes posible. Por ejemplo, si se desarrollan brotes secundarios débiles entre las axilas de las hojas debajo de la mazorca, se deben limpiar desde la base. Las ramas secundarias más fuertes encima de la inflorescencia pueden tener de 4 a 5 hojas y las ramas secundarias más débiles pueden tener de 1 a 2 hojas. Si las ramas secundarias se limpian de la base y no tienen hojas, fácilmente promoverán la germinación de los cogollos de invierno y afectarán el rendimiento del próximo año. Durante todo el período de crecimiento, las ramas secundarias se cortarán repetidamente, dos, tres veces o incluso más, por lo que deben cortarse repetidamente en el tiempo hasta que ya no se corten.
El efecto de pellizcar nuevos brotes varía dependiendo de la variedad, la edad del árbol, el vigor del árbol y el nivel de tecnología de cultivo y manejo: para variedades con caída severa de flores y frutos, el efecto de pellizcar nuevos brotes es significativo; en la misma variedad, el efecto de la eliminación del núcleo de la rama fuerte es más significativo que el de la eliminación del núcleo de la rama débil.
Las diferentes formas, podas y construcciones de cobertizos tienen diferentes requisitos para el descorazonamiento: setos, cobertizos, cobertizos pequeños, etc. , el área de andamios es pequeña. Si el núcleo no se extrae a tiempo, las enredaderas se cerrarán fácilmente, por lo que se debe extraer el núcleo a tiempo y varias veces. El andamio grande tiene una gran superficie y puede reducir adecuadamente el número de tiempos de extracción de muestras.
Para plantas con ramas largas podadas, los nuevos brotes a menudo se recogen más tarde para aprovechar mejor las mejores partes de las ramas y enredaderas, para plantas con ramas cortas podadas, preste atención a la poda oportuna para equilibrar las nuevas; los brotes crecen y se enriquece el desarrollo del ojo de la yema en la base.
Los nuevos brotes no deben ser demasiado pesados para quitar el corazón, de lo contrario estimularán fácilmente la germinación de los brotes laterales, promoverán el crecimiento de ramas secundarias, aumentarán la carga de trabajo de quitar el corazón y consumirán demasiado. nutrientes del árbol si los nuevos brotes son demasiado pesados, el área de la hoja se reducirá y el cuerpo del árbol se dañará. La acumulación insuficiente de nutrientes afectará el crecimiento posterior del fruto; por ejemplo, la eliminación repetida del corazón durante muchos años reducirá la cantidad de hojas; Si se cultiva demasiada superficie, la acumulación de nutrientes del árbol será insuficiente, lo que afectará el crecimiento del sistema radicular y acortará así la vida del árbol.
(3) Utilización de ramas secundarias En condiciones de cultivo artificial, los frutos secundarios de algunas variedades, como rosetas, perlas de Saba, etc., pueden madurar con normalidad. Por tanto, cuando la carga sea insuficiente o esté dañada por granizo, heladas, etc. Los resultados de las sucursales secundarias se pueden utilizar para mantener un cierto rendimiento para el año en curso.
Para aprovechar las frutas de verano, puedes recolectar los núcleos a 6 a 8 nudos por encima de la inflorescencia de la rama principal. Lo mejor es recolectar los núcleos de 2 a 3 yemas de verano sin germinar en las ramas secundarias. . Después de descorazonar las ramas principales, se limpian otras ramas subsidiarias que brotan para inducir a los brotes de verano a producir frutos secundarios. La capacidad de fructificación de los cogollos de verano está estrechamente relacionada con el crecimiento de los brotes y el tiempo de extracción del núcleo. En términos generales, los brotes nuevos con un fuerte potencial de crecimiento son más fructíferos, mientras que los brotes nuevos con un potencial de crecimiento más débil y los brotes más largos con un potencial de crecimiento excesivo son menos fructíferos. Los resultados de las pruebas muestran que dejar 2 hojas 17 días antes de la floración es más eficaz para descorazonar. Para ramas medianamente fuertes, es mejor dejar 4 hojas para la cosecha central 18 días antes de la floración; es mejor dejar de 6 a 8 hojas para la cosecha de 6 a 10 días antes de la floración;
Para aprovechar la naturaleza multifrutal de los cogollos de invierno, se pueden descorazonar los brotes principales después de la floración y luego se pueden eliminar los brotes secundarios uno tras otro, dejando solo los 1 o 2 superiores. Los brotes secundarios por el momento, córtelos 10 días después de la floración, induciendo que los cogollos de invierno den frutos.
Los resultados de inducir los brotes invernales están estrechamente relacionados con la posición, el tiempo y la longitud del brote principal: dejar 10 hojas por encima de la inflorescencia hasta el centro es el doble que dejar 4 hojas en la inflorescencia; del brote principal debe haber de 6 a 8 nodos o de 8 a 10 nodos por encima de la inflorescencia del brote principal, el momento para rematar las ramas principales debe ser antes y después de la floración, y el momento para cortar las ramas secundarias debe dejarse temporalmente en el; La parte superior de las ramas principales debe ser lo más tarde posible. Por ejemplo, los capullos de rosa deberían florecer entre 12 y 22 días después de su primera floración. Si lo cortas demasiado pronto, aunque hay muchos cogollos invernales, las ramas secundarias tendrán muy poca capacidad de fructificación. La capacidad fructífera de las ramas secundarias en las yemas invernales está estrechamente relacionada con el crecimiento de las ramas principales. Cuanto más fuerte sea el crecimiento de los brotes principales, mayor será la capacidad de fructificación de los brotes secundarios de las yemas de invierno. Por lo tanto, cuando utilice cogollos de invierno para dar frutos, asegúrese de elegir brotes nuevos y fuertes. El efecto de utilizar brotes débiles no es ideal.
(4) El trabajo de adelgazar las inflorescencias y pellizcar sus puntas, combinado con la poda de invierno y la limpieza de los brotes de primavera, puede lograr un buen equilibrio en la nutrición del árbol. En la producción actual, simplemente para alcanzar la producción anual, la carga suele ser demasiado grande. En este caso, la pérdida de flores y granos suele ser grave, lo que da lugar a mazorcas sueltas y frutos de tamaño desigual. Cuando maduran, aparecen partículas rosadas en las puntas de las orejas, lo que afecta el valor de la mercancía y reduce los beneficios económicos. Adelgazar las inflorescencias y pellizcar las puntas de las inflorescencias puede concentrar nutrientes, aumentar la tasa de cuajado de frutos, aumentar los granos de las frutas en las etapas posteriores y apretar las mazorcas de las frutas. No solo se debe realizar el trabajo de adelgazar las inflorescencias y pellizcar las puntas de las inflorescencias. antes de la floración. El estándar para inflorescencias escasas es generalmente 2 inflorescencias en ramas fuertes y 1 inflorescencia en ramas débiles. Retire la punta de la inflorescencia, es decir, retire de 1/4 a 1/5 del extremo de la inflorescencia y retire la panícula secundaria (Figura 45).
Imagen 45: Pellizca la punta de la oreja y retira la oreja accesoria.
El grado de adelgazamiento y pellizco de las puntas de las inflorescencias depende de la variedad del árbol, de su capacidad de carga y del estado nutricional: variedades con crecimiento vigoroso, bajo coeficiente de fructificación, floración y fructificación ligeras y panículas apretadas al madurar, como por ejemplo longan y leche, etc., pueden ser escasos o no, sin pellizcar la punta de la inflorescencia; las variedades con alto coeficiente de fructificación, caída ligera de flores y frutos y mazorcas apretadas cuando maduran, como Alexander, Heihan, etc., solo pueden adelgazar. inflorescencia sin pellizcar la punta de la inflorescencia; la longitud del árbol es media o débil. Para variedades con alto coeficiente de fructificación, inflorescencias grandes y caída grave de flores y frutos, como la rosa, es necesario adelgazar las inflorescencias y pellizcar las puntas de las inflorescencias; todas son variedades de rosas, pero se diferencian por los diferentes métodos de poda y cargas en invierno: cuando la carga es pesada, el grado de adelgazamiento y pellizco de las puntas de las inflorescencias puede ser apropiadamente mayor, y cuando la carga es pequeña, el grado de adelgazamiento y pellizcando las puntas de las inflorescencias se puede obtener un tono más claro.
En resumen, el trabajo de adelgazar las inflorescencias y pellizcar las puntas de las inflorescencias debe aplicarse de manera flexible de acuerdo con las condiciones reales como variedad, vigor del árbol, estado nutricional, nivel de manejo, etc., y no puede repetirse.
En caso de falta de nutrientes en los árboles, es difícil lograr el efecto deseado adelgazando las inflorescencias y pellizcando únicamente las puntas de las inflorescencias. Es necesario fortalecer el manejo integral del suelo, fertilizantes y agua y mejorar el estado nutricional de los árboles para lograr buenos resultados.
(5) Recoger hojas En la última etapa de madurez de la mazorca, recoger adecuadamente algunas hojas viejas que han perdido sus funciones puede mejorar las condiciones de iluminación alrededor de la mazorca, facilitar la coloración de la mazorca y aumentar el valor comercial. valor, sin embargo, el momento de recoger las hojas No demasiado temprano ni demasiado. Recoger demasiadas hojas demasiado pronto debilitará el efecto de asimilación debido a la reducción del área foliar, lo que no favorece la acumulación de nutrientes en el árbol. También provocará fácilmente que las mazorcas sufran quemaduras solares.
El número de hojas a recoger varía según las condiciones naturales y los métodos de poda de los diferentes lugares: en las tierras salino-alcalinas costeras bajas, las ramas y hojas de uva crecen vigorosamente y hay muchas ramas y enredaderas. , así que tenga cuidado al recoger hojas; tierra seca y delgada, viñedos montañosos, hay pocas ramas y hojas, y el crecimiento de los árboles es débil, puede recoger menos o ninguna hoja si la densidad de plantación es alta; Las ramas y enredaderas son grandes, se deben podar las ramas largas y, cuando las ramas nuevas y las ramas sean densas, se deben recoger las hojas de manera adecuada.
(6) En circunstancias naturales, los zarcillos que quitan y unen las nuevas uvas pueden trepar a otros objetos e impedir que las enredaderas crezcan por encima del suelo. Sin embargo, en condiciones de cultivo artificial, es fácil enredar las ramas de la panícula, lo que afecta el crecimiento y desarrollo normal de las ramas de la panícula. También es inconveniente podar y debe eliminarse a tiempo.
Para aprovechar al máximo la luz y el espacio y facilitar el manejo, cuando los nuevos brotes tengan una longitud de 30 ~ 40 cm, es necesario guiar y atar los nuevos brotes para que los nuevos brotes queden fijados en la superficie del marco para evitar que el viento sople y se doble. Al atar nuevos brotes, deben distribuirse uniformemente en la superficie del estante, aprovechar al máximo la superficie y el espacio del estante, mantener buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz, para que las mazorcas puedan colorearse completamente y mejorar los beneficios económicos.
Las formas de atado de las cepas principales y de los nuevos sarmientos varían según los diferentes métodos de poda, incluyendo el atado vertical, el atado horizontal y el atado oblicuo. El patrón de crecimiento de las principales vides de uva se ha fijado básicamente y se pueden atar de acuerdo con el estante después de colocarlas en el estante. Sin embargo, al agruparlo, preste atención a su distribución en el estante y no altere la forma del árbol, para no afectar la poda y la poda posteriores. En términos generales, las enredaderas principales de la poda en forma de abanico del marco del seto se pueden atar vertical o diagonalmente; la poda horizontal de un solo brazo se puede atar horizontalmente.
La encuadernación nueva se puede dividir en encuadernación horizontal, encuadernación vertical, encuadernación inclinada y encuadernación con lazo. La agrupación horizontal y la agrupación arqueada pueden inhibir el crecimiento de nuevos brotes y enriquecer los ojos de las yemas en la base, y se utilizan principalmente para ramas fructíferas y ramas en desarrollo. La agrupación vertical y la agrupación oblicua se utilizan principalmente para ramas extendidas y ramas débiles.
El contenido de poda plástica mencionado anteriormente debe estar estrechamente coordinado con las características del grupo y variedad, así como con las técnicas de cultivo y manejo para lograr buenos resultados. Simplemente enfatizando una determinada tecnología es difícil lograr los resultados esperados.