Distribución geográfica de Sophora japonica
Como dice el refrán, "Las naranjas nacen en Huainan y las naranjas nacen en Huaibei". Médicos antiguos famosos como Sun Simiao, Zhang Zhongjing, Li Shizhen, etc. Todos los medicamentos utilizados se clasifican según su lugar de origen. Así como la gelatina de piel de burro es auténtica de Dong'e, Shandong, el ginseng es auténtico de la montaña Changbai y el ñame es un origen reconocido en Huaiqing, Henan. "Materia Médica de Shen Nong", "Materia Médica ilustrada" y "Compendio de Materia Médica" indican que el ñame en cuestión se produce en Huaihe. "Materia Medica Mengquan" se refiere al ñame y dice que "todos los condados del norte y del sur lo producen, pero los que lo celebran son buenos". "La Materia Médica de Shen Nong" también dice claramente: "El ñame se produce en varios lugares, especialmente en Huaiqing, Henan". En la medicina china, las píldoras Liuwei Dihuang son la receta más difundida e influyente, y se la conoce como la primera receta de medicina tradicional. Medicina china (la receta se desarrolló a más tardar durante la dinastía Han). Todos los practicantes veteranos de la medicina china saben que los ingredientes principales de las auténticas píldoras Liuwei Dihuang, a saber, el ñame y la rehmannia glutinosa, deben producirse en la prefectura de Huaiqing. La obra maestra literaria "El sueño de las mansiones rojas" es famosa por sus detalles sorprendentes y que lo abarcan todo. El capítulo 10 del libro trata sobre la prescripción del Dr. Zhang de "Decocción nutritiva de hígado y bazo nutritiva de Yangqi" después de tratar al paciente. Dice "Dos yuanes para saltear ñame"; el libro menciona otros alimentos locales, como el pastel de ñame; Sólo dice "yam" sin la palabra "huai".
Durante la Guerra Antijaponesa, los japoneses enviaron a sus propios expertos para transportar tierra desde los condados de Xiuwu y Wuzhi en la ciudad de Jiaozuo de regreso a Japón para su análisis e investigación, y trataron de mezclar la tierra para cultivar ñame y otros Materiales medicinales chinos. Como resultado, la eficacia del fármaco se reduce considerablemente. En la década de 1920, varios productores de drogas del condado de Wen, Jiaozuo, introdujeron algunas variedades de ñame de alto rendimiento procedentes de Taigu, Shanxi. Por lo tanto, después de varios años de introducción, el sabor y la eficacia de los productos importados convergieron gradualmente con las variedades locales. En la década de 1970, el gobierno organizó 18 provincias y regiones para introducir el ñame chino en el condado de Wuzhi, ciudad de Jiaozuo, para aliviar la escasez de suministro. Como resultado, después de que se plantaron variedades locales en otras áreas, las variedades se degradaron rápidamente y su eficacia se redujo considerablemente. Los hechos anteriores demuestran plenamente que las condiciones climáticas y del suelo locales son factores decisivos para la notable eficacia del ñame.
De 1999 a 2003, el estado estableció un importante proyecto de investigación científica y tecnológica llamado "Investigación y demostración de plantación estandarizada de materiales medicinales en los cuatro ríos Huaihe", que fue llevado a cabo por la Academia de Chino Tradicional de Henan. Medicina y la Oficina de Ciencia y Tecnología de la ciudad de Jiaozuo. El equipo de investigación científica tomó muestras y analizó el Huaiyam producido en Jiaozuo y otras áreas y descubrió que una cantidad unitaria de Huaiyam contiene muchos más aminoácidos que la misma cantidad de Huaiyam de otras regiones. Entre ellos, el ácido r-aminobutírico es un aminoácido único. Huaiyam. Otros ñames Básicamente no. Según las pruebas de los métodos de investigación científica modernos, el contenido de polisacáridos, alantoína, proteínas, saponinas, hierro, calcio y zinc del ñame en el huaiyam es mucho mayor que el del ñame común.