¿Cómo hacer un delicioso omurice?
Ingredientes: 50g de pollo cortado en cubitos, 50g de cebolla cortada en cubitos, 50g de salchicha cortada en cubitos, un bol de sobras de arroz, 6 huevos, 30 judías verdes, una cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar, 3 g de sal, 1 g de zumo de limón, 20 g de pasta de curry, 2 g de cilantro picado, 4 g de nata.
Método de elaboración:
1. Agrega un poco de aceite a la olla caliente, sofríe la cebolla picada, luego agrega el pollo cortado en cubitos y sofríe hasta que esté cocido.
2. Luego pon en la olla un bol con los restos de arroz, las salchichas cortadas en cubitos, las judías verdes, una cucharada de salsa de soja y media cucharada de salsa de soja. Una cucharada de azúcar y revuelve uniformemente el arroz.
3. Usa una espátula para sacar el arroz y ponerlo en un plato. Dale forma al arroz como se muestra a continuación.
4. Batir cuatro huevos en un bol, añadir una cucharadita de sal y unas gotas de zumo de limón, después remover los huevos hasta que se levanten sin que se despeguen.
5. Aplicar una capa de aceite en el fondo de la sartén antiadherente, inmediatamente utilizar palillos para solidificar el líquido del huevo, sofreír a fuego lento y calentar hasta que el líquido del huevo se solidifique durante ocho minutos. .
6. Añade dos huevos al líquido de huevo congelado de ocho cuartos y mezcla uniformemente.
7. Aplicar una capa de aceite a la sartén. Sumerge los palillos en el líquido del huevo y se solidificará inmediatamente, luego vierte el líquido del huevo. La olla se inclinará a 45 grados y la pala empujará hacia adentro.
8. Empuja el huevo hacia el otro lado y déjalo. Simplemente empuje la piel del huevo para que se solidifique y gírela hacia adelante y hacia atrás.
9. Colocarlo sobre el arroz frito y cortarlo con un cuchillo. Los huevos del interior son súper tiernos.
10. Espolvorear con salsa de curry (elaborada con salsa de curry; cubitos de curry + agua + pasta de tomate + almidón hervido en agua).
11. Espolvorea perejil picado y añade un poco de nata para hacer esta deliciosa tortilla de arroz.
Consejos: Es mejor utilizar arroz de la noche a la mañana para el arroz frito, porque el arroz recién cocido al vapor es demasiado pegajoso, no es sabroso y tiende a formar grumos. Muchas familias tienen el problema de los restos de arroz, entonces, ¿se utilizan para hacer omurice? El arroz Omurice no sólo es fácil de aprender, sino también nutritivo. Es un alimento básico que es a la vez saludable y delicioso. Hay habilidades para preparar comida deliciosa y tengo consejos para cada plato.