Cómo guisar pollo guisado con ñame

Los consejos para hacer un delicioso pollo guisado con ñame son los siguientes:

1. Primero, pela el ñame y córtalo en trozos.

2. Echar agua en la olla y calentarla. Después de que hierva, verter los trozos de pollo, blanquear la sangre y sacarlos.

3. Calentar aceite en la olla, agregar rodajas de jengibre y sofreír, agregar los trozos de pollo y sofreír.

4. Añade sal, vino de cocción, sofríe, vierte el agua y las cebolletas.

5. Después de calentar a fuego alto, reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 20 minutos hasta que la sopa espese.

6. Ya está listo el delicioso y nutritivo pollo guisado con ñame.