¿Qué son los puntos rojos en el sushi?

Caviar.

Las partículas rojas del arroz de sushi son generalmente caviar, y caviar es un término general. Entre las más comunes se incluyen las huevas de salmón y las huevas de esturión. El caviar es mayoritariamente de color rojo y tiene una apariencia frágil. Se rompe al tocarlo y suelta un jugo fresco y dulce. Sabe muy bien cuando se come en sushi. Puedes sentir el caviar estallar entre tus labios y dientes. sale muy dulce.