Recetas completas y sencillas de guiso de pescado casero

Preparación de ingredientes: 1 carpa, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta de Jamaica, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja de marisco , un poco de salsa de soja oscura, la cantidad adecuada de cilantro, la cantidad adecuada de azúcar, la cantidad adecuada de vino blanco, 2 pimientos y 2 tomates.

Pasos——

1. Para una carpa, pídale al comerciante que la manipule cuando la compre. Retírela y enjuáguela varias veces para controlar la humedad;

2. Si la carpa que compras es relativamente grande, puedes cortarla por la mitad y cortar ambos lados del pescado para facilitar el sabor.

3. , pelar la cebolla verde, lavarla y cortarla en gajos; pelar los ajos Lavar y cortar en rodajas el jengibre, pelarlo y trocearlo

4. al freír. Agrega una cantidad adecuada de aceite al wok, calienta el pescado al 70 % de temperatura y fríelo por ambos lados hasta que esté dorado;

5. Empuja el pescado a un lado, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta de Jamaica. , tomates, vino blanco, la salsa de soja de mariscos y la salsa de soja oscura explotan con fragancia;

6. Agregue una cantidad adecuada de agua, agregue 2 chiles, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar y lleve a fuego lento. hervir a fuego alto, y cocinar a fuego medio durante unos 10 a 15 minutos, dependiendo del tiempo, depende del tamaño del pescado;

7.

8. Producto terminado.