¿Qué llaman los cantoneses "fuego de huesos"?
1. Sopa al fuego deshuesada - anchoas guisadas con kudzu y judías rojas Ingredientes: dos anchoas (aproximadamente 1 jin), aproximadamente 1 jin de judías rojas y dátiles confitados. lavar las anchoas, freírlas primero, (pero nunca. Luego meterlas en una bolsa de sopa de pescado (para que no se salgan las espinas), pelarlas, limpiarlas y cortarlas en trozos, meter todos los ingredientes en la misma. olla de sopa durante 2 horas al gusto 2. Retire los huesos Sopa de fideos de arroz, 1,5 a 2 kilogramos de fideos de arroz, 1 calamar, 2 frijoles rojos y la mitad de la cáscara de mandarina Si prepara una sopa saludable de primavera para ". eliminación de huesos", se puede agrandar la columna vertebral de dátiles y cerdos para mejorar el sabor. La raíz de kudzu se mezcla con frío, para que las personas con mala salud puedan tolerarla. Lávala, sala un rato, añade un trozo de jengibre. , ponerlo en un wok y sofreírlo hasta que esté dorado. Pelar la raíz de kudzu y cortarla en trozos pequeños. Lavar los frijoles rojos. Poner todo en una olla con agua, agregar suficiente agua y cocinar por 20 minutos. reduzca a fuego lento y cocine por 2 horas más. Los frijoles rojos se derriten y están deliciosos. La raíz de kudzu es grasosa. Es buena para defecar. , hay que envolverlo en una bolsa de tela 3. Caracoles al vino blanco para aliviar el calor, relajar los músculos y quitar los huesos Ingredientes: 500 gramos de caracoles, cantidad adecuada de vino blanco, 3 rodajas de jengibre Poner los caracoles en un recipiente durante la noche. , cambiar el agua varias veces y lavar la suciedad Añadir el jengibre a la sartén, sofreír, añadir 1250 ml de agua (unos 5 tazones) y vino blanco, y añadir la sal adecuada después de hervir. 3 a 4 personas Puedes escoger la carne del caracol y mojarla en condimentos
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Bien: 0 Ya has comentado Bien: 0 ¡Ya has evaluado! Texto original: 0 Ya has evaluado! No original: 0 Tasa de aceptación de respuesta de Bari: 20,8% 2009-06-06 13:31 Tasa de respuesta satisfactoria: 100% ¡Hola! "Fuego" es fuego deficiente. "Shang Huo" se puede dividir en. Fuego real y fuego deficiente En términos generales, la falta de vitamina B2 y C también puede provocar una deficiencia de fuego, lo que provoca úlceras orales, inflamación faríngea y otros síntomas. Se pueden complementar las tabletas de vitamina B2 y C, por lo que ¡No es fácil enojarse! Además, no se quede despierto hasta tarde, de lo contrario fácilmente provocará un aumento del fuego del hígado y un fuego débil. Aquí hay dos sopas especialmente diseñadas para combatir el "fuego de huesos": 1. Sopa de pescado crudo de Pueraria lobata: 250 g de Pueraria lobata, lavada. Corte el pescado crudo (salmonete) en trozos 1. Agregue la cantidad adecuada de agua y hierva. Cuando el pescado esté cocido, agregue jengibre rallado, aceite y sal al gusto. Coma el pescado y beba la sopa. músculos y sangre, reponiendo el qi y la sangre y aliviando el dolor muscular Para personas con dolor muscular y dolor de cuello después de quedarse despierto hasta tarde 2. Carne magra de olla de Prunella vulgaris: 10 gramos de prunella vulgaris, 50-100 gramos de carne magra de cerdo, cantidad adecuada. de agua * * * Olla, agregar un poco de sal al gusto después de cocer la carne y comer la carne. Beber sopa 65438+ 0 veces al día, tiene el efecto de limpiar el hígado y reducir el fuego. Para mantener el cuerpo en un estado equilibrado de yin y yang, generalmente se puede cocinar un poco de sopa: (Hidrata los pulmones, elimina el calor y reduce la flema: Sopa de huesos de cerdo con pera blanca, tremella y albaricoque del sur para fortalecer y eliminar el estómago y el bazo). humedad: granos de coix, arroz glutinoso, huesos de lirio hervidos). Coma menos alimentos fritos y más verduras y frutas frescas, porque la humedad ayudará. ¿Qué frutas puedes comer para no enojarte? Creo que algunas frutas con cáscara de color amarillo verdoso son. más adecuado, porque en los Cinco Elementos, el amarillo pertenece a la tierra y el verde pertenece a la madera, que es útil para el fuego del estómago y del hígado, como manzanas, limones, tomates, naranjas, pasas y mangos, plátanos, piñas y durián. , etc. Consuma menos frutas con piel húmeda y caliente.