Cuando es un buen desayuno y nunca te cansas de comer Hanamaki, ¿cuáles son tus formas de prepararlo?
El Hanamaki es muy similar a los bollos al vapor, ambos son pasta, pero la textura del Hanamaki es más estratificada que la de los bollos al vapor. Entonces, ¿cuáles son las formas de hacer Hanamaki que nunca te cansas de comer?
1. Rollitos de chorizo de jamón y cebolleta.
El Hanamaki es un snack muy tradicional en el norte, pero ahora a muchos sureños también les encanta y han inventado muchos sabores de Hanamaki. Los rollitos de flores de salchicha de jamón y cebolla verde se hacen igual que los rollitos de flores tradicionales, excepto que la salchicha de jamón debe cortarse en cubos pequeños y luego mezclarse con harina, para que la harina también se mezcle con el sabor de la salchicha de jamón. Las cebollas verdes picadas deben agregarse como adornos en los panecillos después de que se formen. No se recomienda agregar cebollas verdes picadas a la harina demasiado pronto, ya que las cebollas verdes picadas se volverán amarillas después de cocinarlas al vapor, afectando la belleza de los panecillos. .
Asegúrate de no apresurarte al cocinar el Hanamaki al vapor. Si levantas la tapa demasiado pronto, puede afectar el sabor del Hanamaki. Puedes agregar un poco de aceite al preparar el Hanamaki para que el Hanamaki. Se verá bien. Es más claro como el cristal y también puede aumentar las capas del rollo de flores.
2. Rollitos de flores fritos.
A veces compras demasiados Hanamaki e inevitablemente terminarás comiéndolos. No tires los Hanamakis no consumidos. Puedes romper un huevo fresco en un recipiente vacío y poner los Hanamakis en él. Deje que los rollitos de flores se sumerjan completamente en el huevo líquido y precaliente la sartén en este momento. Luego prueba la temperatura de la olla con el dorso de la mano. Si la olla comienza a calentarse un poco, puedes poner los rollitos de flores en la olla y freírlos hasta que ambos lados se pongan ligeramente amarillos. No solo se pueden freír, sino que los rollitos de flores también se pueden freír, cuando la cáscara del rollito de flores se dore, estará listo para cocinar. Los rollitos de flores fritos quedan más crujientes. También puedes mojarlos en un poco de salsa según tu gusto personal. Yo suelo mojarlos en salsa de fideos dulces. Si compras muchos rollitos de flores pero no quieres comerlos, puedes hacerlo. Pruebe el método de freírlos en el líquido de huevo antes para agregar una capa adicional de sabor a huevo al Hanamaki. El Hanamaki en sí no tiene un sabor fuerte. Después de agregar el líquido de huevo, el sabor general del Hanamaki. se vuelve más rico.